Pizza Prosciutto e Pollo
Hauptgerichte

Pizza Prosciutto e Pollo

Eigenschaften: Geflügel, Cook & Serve/Cook & Hold, Fleisch & Wild

Zutaten

Portionen Portionen berechnen
Vor dem Backen
20 ml
Wasser
65 g
Mozzarella, gerieben
70 g
Tomaten
45 g
Hähnchenbrust, gebraten
35 g
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Nach dem Backen
15 g
Lauchzwiebel roh
1 g
Pfeffer, geschrotet

Zubereitung

Vor dem Backen:

  • Zu Beginn die überdosierte Sauce Hollandaise nach Anleitung zubereiten.
  • Danach den geriebenen Mozzarella, die in Scheiben geschnittenen Tomaten, die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust, die Bacon-Scheiben sowie die Sauce Hollandaise gleichmäßig auf den noch gefrorenen Pizzen verteilen.
  • Nun die Pizzen gemäß der Zubereitungsanleitung backen.

Nach dem Backen:

  • Zum Schluss mit den in feine Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln sowie dem Pfeffer garnieren und sofort servieren.

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