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Roux hell, auf Reisbasis
Roux hell, auf Reisbasis

Helle Mehlschwitze auf Reisbasis - hervorragend geeignet zum Binden von Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und…

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Roux dunkel, auf Reisbasis
Roux dunkel, auf Reisbasis

Dunkle Mehlschwitze auf Reisbasis - hervorragend geeignet zum Binden von Fleisch-, Geflügel- und…

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Speisestärke Gustin
Speisestärke Gustin

Zum Binden von Suppen und Soßen, Obst- und Gemüsespeisen, zur Bereitung von Aufläufen, Nachspeisen und…

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Roux rot
Roux rot

Rote Mehlschwitze, eignet sich hervorragend zum Binden von mediterranen Gemüsesuppen oder…

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Roux hell
Roux hell

Helle Mehlschwitze, eignet sich hervorragend zum Binden von Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüsefonds…

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Roux dunkel
Roux dunkel

Dunkle Mehlschwitze, hervorragend geeignet zum Binden von Fleisch-, Geflügel- und Wildfonds sowie zur…

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Bindemittel Cook & Chill, kaltquellend
Bindemittel Cook & Chill, kaltquellend

Zur Kalt- und Warmanwendung.

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Speisestärke Gustin
Speisestärke Gustin

Zum Binden von Suppen und Soßen, Obst- und Gemüsespeisen, zur Bereitung von Aufläufen, Nachspeisen und…

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Pflanzliches Bindemittel
Pflanzliches Bindemittel

Kalorienreduziertes, pflanzliches Bindemittel, geschmacksneutral, heiß- und kaltlöslich.

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