Bindemittel Plus

Bindemittel Plus

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Produktbeschreibung

Leicht zu dosierendes Bindemittel, zur Konsistenzanpassung von Speisen und Getränken, enthält 92% verwertbare Kohlenhydrate.

  • Instantpulver sorgt für die individuelle Konsistenzanpassung von Speisen und Getränken
  • geschmacksneutral
  • warm- und kaltlöslich
  • dickt nicht nach und klumpt nicht
  • vielseitig einsetzbar
  • erleichtert das Schlucken, da die Konsistenz während des Schluckvorgangs erhalten bleibt
  • gebundene Flüssigkeit wird im Darm freigesetzt und steht den Körperzellen zur Verfügung
  • unterschiedliche Konsistenzstufen möglich, von flüssig, über nektarartig bis hin zu cremig
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Zubereitung

Allgemein

Mit einem Schneebesen langsam in kalte oder warme Flüssigkeiten einrühren.

Produkteigenschaften:

Zutaten

modifizierte Kartoffelstärke E 1442 zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann enthalten: EI, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.

Dosierung

ca. 3 g / 100 ml: Konsistenz leicht flüssig~ca. 4 g / 100 ml: Konsistenz nektarartig~ca. 5 g / 100 ml: Konsistenz cremig

Ergiebigkeit

6 x 400 g FS

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: modifizierte Kartoffelstärke E 1442
Gebinde: 6 x 0,4 kg FS (6 St. à 400 g)
Artikelnummer: 1-39-262000
EAN VS: 4006733015218
EAN EVE: 4006733015201
Inhalt netto: 2,40 kg
Inhalt brutto: 3,18 kg
Lagerung: Lichtgeschützt und trocken lagern.
Pallettierung: 12/Lage 96/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 14,00 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 37,00 cm, 16,50 cm, 14,80 cm
Statistische Warennummer: 35051050
MHD: 720 Tage
RLZ: 150 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt
Energie: 1.565 kJ
368 kcal
Fett: 0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 92,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.11.2022 13:39

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