Pizza Bianca con Salmone

Eigenschaften: Cook & Serve/Cook & Hold, Fisch & Meeresfrüchte

Zutaten

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Vor dem Backen

1 g

Pizza Perfettissima Base Pura

80 g

Creme/Schmand 40 % Fett

0.8 g

Salz

0.1 g

Pfeffer schwarz getrocknet

60 ml

Pizzasoße

30 g

Gemüsepaprika gelb roh

15 g

Rote Zwiebeln

35 g

Ziegenfrischkäse

40 g

Lachs geräuchert

Nach dem Backen

1 g

Dill

Zubereitung

Vor dem Backen:

Für die Creme den Schmand zusammen mit dem Salz sowie dem gemahlenen schwarzen Pfeffer glatt rühren.
Nun die Pizza Perfettissima Base Puro mit der Pizzasoße und anschließend mit der Creme bestreichen.
Anschließend mit der in Streifen geschnittenen Paprika, den in Ringe geschnittenen roten Zwiebeln, dem Ziegenfrischkäse sowie dem in Streifen geschnittenen Räucherlachs gleichmäßig belegen und im Anschluss nach Zubereitungsanleitung backen.

Nach dem Backen:

Zum Schluss die fertig gebackenen Pizzen mit dem fein geschnittenen Dill garnieren uns sofort servieren.

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