Pizza BBQ Pollo piccante

Eigenschaften: Cook & Serve/Cook & Hold, Geflügel

Zutaten

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Vor dem Backen

Pizza Perfettissima BBQ Pollo

5 g

Knoblauch

5 ml

Rapsöl

3 g

Pfefferschote rot roh

10 g

Sauce Hollandaise 'Feine Buttersauce', Royal, pastös

25 ml

Wasser

Nach dem Backen

10 g

Lauchzwiebel roh

1 g

Meersalz

1 g

Pfeffer, geschrotet

Zubereitung

Vor dem Backen:

Den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden, mit dem Rapsöl vermengen und gleichmäßig auf den noch gefrorenen Pizzen verteilen.
Die überdosierte Sauce Hollandaise nach Anleitung zubereiten.
Danach die in feine Ringe geschnittenen Pfefferschoten sowie die Sauce Hollandaise gleichmäßig auf die Pizzen geben und gemäß der Zubereitungsanleitung backen.

Nach dem Backen:

Die Pizzen mit den in feinen Ringen geschnittenen Lauchzwiebeln, dem Meersalz sowie dem Pfeffer garnieren und sofort servieren.

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