Pizza Flammkuchen

Eigenschaften: Fleisch & Wild, Cook & Serve/Cook & Hold

Zutaten

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Vor dem Backen

Pizza Perfettissima Base Puro

80 g

Creme/Schmand 40 % Fett

0.8 g

Salz

0.1 g

Pfeffer schwarz getrocknet

50 g

Schwein Schinkenspeck

40 g

Zwiebeln

Nach dem Backen

1 g

Schnittlauch

Zubereitung

Vor dem Backen:

Für die Creme den Schmand zusammen mit dem Salz sowie dem gemahlenen schwarzen Pfeffer glatt rühren.

Die Pizza Perfettissima Base Puro mit der Creme bestreichen. Nun mit dem in feine Streifen geschnittenen Schinkenspeck sowie den Zwiebelringen gleichmäßig belegen und anschließend nach Zubereitungsanleitung backen.

Nach dem Backen:

Danach die fertig gebackenen Pizzen mit dem in Ringe geschnittenen Schnittlauch garnieren und sofort servieren.

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