Pizza BBQ Pollo fresco
Hauptgerichte

Pizza BBQ Pollo fresco

Eigenschaften: Cook & Serve/Cook & Hold, Geflügel

Zutaten

Portionen Portionen berechnen
Nach dem Backen
25 g
Saure Sahne 20 % Fett
3 ml
Limette Fruchtsaft
0.5 g
Meersalz
0.2 g
Limette, Abrieb
25 g
Cocktailtomaten
10 g
Lauchzwiebel roh
1 g
Meersalz
1 g
Pfeffer, geschrotet

Zubereitung

Vor dem Backen:

  • Die Pizzen gemäß der Zubereitungsanleitung backen.
  • Währenddessen aus der Sauren Sahne, dem Limettensaft, dem Meersalz sowie dem Limettenabrieb einen Dip herstellen.

Nach dem Backen:

  • Nun die Pizzen mit dem Dip, den in Scheiben geschnittenen Cocktailtomaten, den in feine Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln, dem Meersalz sowie dem Pfeffer garnieren und anschließend sofort servieren

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