Waldbeeren-Tiramisu mit Cantuccini

Eigenschaften: Cook & Serve/Cook & Hold, Vegetarisch

Zutaten

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Crème

25 ml

Milch 1,5 % Fett

7 g

Creme Tiramisu-Geschmack

Topping

0.5 g

Bindemittel Cook & Chill, kaltquellend

15 g

Beerenobst roh

10 g

Cantuccini

15 g

Erdbeer Püree

Deko

5 g

Schoko-Zebra-Röllchen

10 g

Cantuccini

Zubereitung

Zubereitung Crème:

Die Milch zusammen mit dem Pulver der Crème Tiramisu-Geschmack nach Anleitung zubereiten.

Zubereitung Topping:

Das Erdbeerpüree mit dem Bindemittel Cook&Chill andicken und das frische Beerenobst unterheben. Die Cantuccini fein zerbröseln.

Anrichten:

Zum Schluss alle Komponenten abwechselnd in die Gläser schichten und mit den Schoko-Zebra-Röllchen und den Cantuccini ausgarnieren.

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