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Verfeinert und würzt frisches und TK-Gemüse. Bringt den Gemüsegeschmack voll zur Geltung. Mit feinem Buttergeschmack.
Gemüsegold auf das frische oder tiefgefrorene Gemüse (oder Gemüsemischung) streuen, kurz durchmischen und im Kombidämpfer bei 100 °C - 100 % Dampfeinstellung (Zeiteinstellung richtet sich nach Gemüsesorten) dämpfen. Das fertiggegarte Gemüse kurz durchmischen, danach portionieren. Optimale Kombidämpferbeschickung: GN-Wannen, 6 cm tief.
Maltodextrin, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Palmfett, Aroma, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Petersilie, Gewürze. Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Verkehrsbezeichnung: | Würzmischung für Gemüse |
Gebinde: | 1 x 5 kg Eimer (1 St. à 5000,00 g) |
Artikelnummer: | 1-39-205210 |
EAN BE: | 4008241521021 |
Inhalt netto: | 5,00 kg |
Inhalt brutto: | 5,31 kg |
Lagerung: | kühl und trocken lagern |
Pallettierung: | 12 / Lage 60 / Palette |
BE Länge, Breite, Höhe: | 25,40 cm, 25,40 cm, 22,80 cm |
Statistische Warennummer: | 21039090 |
MHD: | 24 Monate |
RLZ: | 5 Monate |
Je 100 g Produkt | |
Energie: |
1.546
kJ 367 kcal |
Fett: | 11,0g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 7,2g |
Kohlenhydrate: | 64,0 g |
davon Zucker: | 16,0g |
Eiweiß: | 1,7g |
Salz: | 18,8g |
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden
regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl
mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der
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Datum der letzten Änderung: 08.05.2020 11:23