Hühnerkraftbouillon, Goldhuhn, ohne Kräutereinlage

Hühnerkraftbouillon, Goldhuhn, ohne Kräutereinlage

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Produktbeschreibung

Bouillon mit kräftigem Huhngeschmack, ohne Kräutereinlage. Auch ideal zum Würzen geeignet.

  • kräftiger Huhngeschmack
  • auch als Würzmittel einzusetzen
  • ohne gehärtete Fette
  • hohe Ergiebigkeit
  • kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten (gem. § 9 ZZulV)
  • gelingsicher
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Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Wasser aufkochen. Die Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, 5,0 % Hühnerfett, Aroma, Karamell, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)~Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Milch/Laktose, Ei, glutenhaltiges Getreide).~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

22 g Trockenmischung auf 1 l Wasser

Ergiebigkeit

12 kg Trockenmischung auf 545 l Wasser = ca. 550 l fertige Suppe

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Hühnerkraftbouillon
Gebinde: 1 x 12 kg Eimer (1 St. à 12000 g)
Artikelnummer: 1-39-250029
EAN BE: 4008241100684
Inhalt netto: 12,00 kg
Inhalt brutto: 12,70 kg
Lagerung: kühl und trocken lagen
Pallettierung: 8 / Lage 32 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 32,00 cm, 32,00 cm, 27,90 cm
Statistische Warennummer: 21041000
MHD: 15 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 ml Zubereitung
Energie: 964 kJ
228 kcal
21 kJ
5 kcal
Fett: 5,3g 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g 0,0g
Kohlenhydrate: 41,0 g 0,9 g
davon Zucker: 22,0g 0,5g
Eiweiß: 4,3g 0,1g
Salz: 45,3g 1,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 07.10.2019 11:34

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