Quarkauflauf

Quarkauflauf

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Produktbeschreibung

Mischung zur Herstellung eines leckeren Quarkauflaufes. Nur Quark und Früchte zugeben.

  • Zugabe von Dosenfrüchten oder TK-Früchten möglich
  • kein anderer Anbieter bekannt
  • einfach zu portionieren
Gebindegröße wählen:
Mögliche Gebindegrößen
Menge wählen:

Zubereitung

Konvektomat

Den Konvektomat/Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Früchte vorbereiten (TK Früchte auftauen lassen / Dosenfrüchte abschütten) und je nach Wunsch kleinschneiden. Den Quark und die entsprechende Menge Wasser in ein Gefäß geben und glatt verrühren. Den Dr. Oetker Quarkauflauf mit dem Schneebesen unter Rühren zufügen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Früchte in ein 1/1 GN-Blech (ca. 60 mm tief) oder in eine flache Auflaufform geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Konvektomaten/Backofen ca. 30 Minuten backen und bis zum Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, HARTWEIZENGRIESS, modifizierte Maisstärke, MAGERMILCHPULVER, Maisstärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, SAHNEPULVER, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma~Im Rahmen der Produktion werden auch Soja und Schalenfrüchte verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

1000 g Dessertpulver auf 1,5 l Wasser und 2000 g Quark und 500 g Obst

Ergiebigkeit

3 kg Dessertpulver auf 4,5 l Wasser, 6 kg Quark und 1,5 kg Obst = ca. 45 Portionen à ca. 300 g / ca. 135 Portionen à ca. 100 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Mischung für Quarkauflauf
Gebinde: 4 x 3 kg FS (4 St. à 3000 g)
Artikelnummer: 1-39-208487
EAN BE: 4008241848739
EAN VE: 4008241848708
Inhalt netto: 12,00 kg
Inhalt brutto: 12,78 kg
Lagerung: lichtgeschützt und trocken
Pallettierung: 10 / Lage 50 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 16,00 cm, 12,00 cm, 23,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 33,50 cm, 25,80 cm, 24,60 cm
Statistische Warennummer: 21069098
MHD: 15 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 g Zubereitung
Energie: 1.656 kJ
391 kcal
536 kJ
126 kcal
Fett: 3,3g 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g 0,4g
Kohlenhydrate: 80,0 g 21,0 g
davon Zucker: 56,0g 16,0g
Eiweiß: 9,4g 8,1g
Salz: 0,9g 0,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 04.01.2019 09:24

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