Kaiserschmarrn ohne Rosinen

Kaiserschmarrn ohne Rosinen

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Produktbeschreibung

Süßspeise nach österreichischer Art ohne Rosinen – als Hauptgericht sowie als Dessert mit Zwetschgenröster, Fruchtmus oder Vanillesoße serviert.

  • beliebter Klassiker
  • Rezeptur nach österreichischer Art; ohne Rosinen
  • schnelle und einfache Zubereitung
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Zubereitung

Kombidämpfer/Backofen

Den tiefgefrorenen Kaiserschmarrn auf gefettete GN Bleche (40mm) gleichmäßig verteilen. Je 2,5 kg Beutel zwei 1/1 Bleche verwenden. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C mit 50% Kombidampf für 10-12 Minuten zubereiten.

Pfanne

Den tiefgefrorenen Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze mit Butterschmalz unter mehrmaligem Wenden ca.10 Minuten zubereiten.

Mikrowelle

300g des tiefgefrorenen Kaiserschmarrns mit zerlassener Butter beträufeln und im geschlossenen Mikrowellengeschirr ca. 3 Minuten bei 600 Watt regenerieren, anschließend ca. 1 Minute im zugedeckten Gefäß ziehen lassen. Das Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Wasser, HÜHNERVOLLEI, WEIZENMEHL, Zucker, Rapsöl, HARTWEIZENGRIESS, VOLLMILCHPULVER, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), BUTTERREINFETT, Jodsalz, Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt), Emulgatoren (E 471, E 475), Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, HASELNÜSSE, WALNÜSSE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Süßspeise nach österreichischer Art aus gebackenen Teigstückchen, ohne Rosinen, tiefgefroren
Gebinde: 2 x 2,5 kg ( St. à g)
Artikelnummer: 1-39-280009
EAN VS: 4006733013306
EAN EVE: 4006733013290
Inhalt netto: 5,00 kg
Inhalt brutto: 5,41 kg
Lagerung: Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Pallettierung: 9/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 38,00 cm, 28,00 cm, 10,75 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 39,30 cm, 25,30 cm, 18,60 cm
Statistische Warennummer: 19059070
MHD: 360 Tage
RLZ: 90 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt
Energie: 1.047 kJ
250 kcal
Fett: 10,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g
Kohlenhydrate: 31,0g
davon Zucker: 9,0g
Eiweiß: 7,0g
Salz: 0,6g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 20.08.2021 14:34

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