Pizza Perfettissima Base Bianca

Pizza Perfettissima Base Bianca

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Produktbeschreibung

Vorgebackener Steinofenpizzaboden mit Crème Fraiche-Sauce zur Herstellung selbstbelegter Pizza. Ø 29 cm

  • speziell entwickelt für den Food-Service Markt
  • 29 cm Durchmesser
  • im Steinofen vorgebacken
  • Handmade-Charakter
  • super Handling
  • lang fermentierter Teig
  • kurze Zubereitungszeit
  • dünner Boden mit knusprigem Rand
  • hochwertige Zutaten
  • Halal-zertifiziert
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Zubereitung

Kombidämpfer/Backofen

Bis zum Aufbacken gefroren aufbewahren. Den Konvektomaten auf 250 °C vorheizen. Die Pizzen aus den Verpackungen entnehmen, nach eigenen Wünschen belegen und auf einem geeigneten Blech für 5 - 6 Min. (230 °C) fertig backen. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist.

Steinofen

Bis zum Aufbacken gefroren aufbewahren. Die Pizzen aus den Verpackungen entnehmen, nach eigenen Wünschen belegen und im vorgeheizten Steinofen bei 320 °C Ober- und 270 °C Unterhitze für 4:30 - 5:30 Min. fertig backen. Stellen Sie sicher, dass das Produkt vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt ist.

Tipp: Für ein gleichmäßigeres Backergebnis, die Pizza gelegentlich drehen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, 20% CRÈME FRAÎCHE, Rapsöl, Salz, Hefe, modifizierte Stärke, Pfeffer, Muskatnuss, Chilipulver. Kann enthalten: SOJA, SENF.

Dosierung

1 St. à 325 g

Ergiebigkeit

10 St. à 325 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Steinofenpizzaboden mit Crème Fraîche-Sauce, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 3,25 kg Kt. (10 St. à 325 g)
Artikelnummer: 1-25-019000
EAN VS: 4001724047629
EAN EVE: 4001724047629
Inhalt netto: 3,25 kg
Inhalt brutto: 3,69 kg
Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern (***-Fach oder Tiefkühltruhe).
Pallettierung: 12/Lage 60/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 30,90 cm, 23,50 cm, 31,80 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 30,90 cm, 23,50 cm, 31,80 cm
Statistische Warennummer: 19059080
MHD: 360 Tage
RLZ: 90 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt
Energie: 1.107 kJ
263 kcal
Fett: 9,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
Kohlenhydrate: 39,0g
davon Zucker: 3,2g
Eiweiß: 5,8g
Salz: 1,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 01.03.2024 00:24