Rohteigpizzaboden mit Pulpe

Rohteigpizzaboden mit Pulpe

Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.

Produktbeschreibung

Rohteig-Pizzaboden mit Tomatenpulpe zur Herstellung von selbstbelegter Pizza.

  • backfertiger Rohteigboden aus der Tiefkühltruhe gelingt immer
  • kurze Zubereitungszeit für Qualität wie vom Pizza-Bäcker
  • individuell nach den Wünschen der Küchengäste belegbar
Gebindegröße wählen:
Mögliche Gebindegrößen
Menge wählen:

Zubereitung

Kombidämpfer/Backofen

Backofen vorheizen. Pizzaboden aus der Folie nehmen. Das Backpapier an der Lasche lösen und die Pappscheibe entfernen (ggf. ist auch das Backpapier zu entfernen). Die tiefgefrorene Pizza auf das Backblech legen, belegen und aufbacken. Heißluftofen: 230 °C 9-12 Minuten, Kombidämpfer: 230 °C 8-10 Minuten, Durchlaufofen: 270 °C 4-5 Minuten, Tipp: Ein optimales Backergebnis erhält man bei Verwendung eines Gitters anstelle eines GN-Bleches.

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, 27% passierte Tomaten, Wasser, Backhefe, Palmfett, Zucker, Salz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Calciumphosphate, Calciumcitrate), GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), modifizierte Stärke, Dextrose, Gewürze.

Dosierung

1 St. ca. 290 g, Ø 25 cm

Ergiebigkeit

22 St. à ca. 290 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Rohteigpizzaboden mit feiner Tomatenpulpe zum Selbstbelegen, tiefgefroren
Artikelnummer: 1-25-020900
EAN VS: 4001724016335
EAN EVE: 4001724016335
Inhalt netto: 6,93 kg
Inhalt brutto: 7,40 kg
Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern.
Pallettierung: 6/Lage 42/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 51,60 cm, 26,10 cm, 21,20 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 51,60 cm, 26,10 cm, 21,20 cm
Statistische Warennummer: 19012000
MHD: 330 Tage
RLZ: 90 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 290 g Portion
Energie: 843 kJ
199 kcal
2.444 kJ
578 kcal
Fett: 2,9g 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g 4,3g
Kohlenhydrate: 36,0g 105,0g
davon Zucker: 4,1g 12,0g
Eiweiß: 5,8g 17,0g
Salz: 1,3g 3,9g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 22.07.2021 13:50

Weitere Produkte, die Sie auch interessieren könnten

Blechpizza Napoli
Blechpizza Napoli

Vegetarische Pizza mit pikanter Tomatensoße, rotem und grünem Paprika, Champignons, Brokkoli, Mais,…

Mehr Lesen
Pizzaschnitte Champignon
Pizzaschnitte Champignon

Knusprige Pizzaschnitte, delikat belegt mit zerkleinerten Tomaten und Champignons. 14 x 16 cm, 6 Stück…

Mehr Lesen
Pizzaplatte zum Selbstbelegen
Pizzaplatte zum Selbstbelegen

Vorgegarter Hefeteig, neutral abgeschmeckt.

Mehr Lesen

Rezept-Ideen mit Rohteigpizzaboden mit Pulpe

Zum Rezept