Pizza Snack Prosciutto

Pizza Snack Prosciutto

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Produktbeschreibung

Knuspriger und luftiger ovaler Pizza Snack ausgewogen belegt mit fruchtiger Tomatensoße, Schinken sowie feiner Edamer-Mozzarella Käsemischung. 8,5 x 19 cm, 7 Stück im GN-Format.

  • Ein Teig, der überzeugt: Luftig lockerer Hefeteig, außen knusprig und innen luftig. Durch die große Porung ist der Snack sehr leicht im Biss
  • Beste Bodenqualität durch Vorbacken im Steinofen und Fermentation des Teiges
  • Mit 8,5 x 19 cm haben die Produkte die perfekte Snack-Größe. Durch den optimal ausgeprägten Rand ist der einfache Verzehr „to go“ garantiert
  • Fruchtige Tomatensoße, mit Kräutern verfeinert, und reichlicher, ausgewogener Belag
  • Schnell und einfach zubereitet - in wenigen Minuten verzehrbereit
  • Überragende Standstabilität: Ihre Kunden können das Produkt zubereiten und kalt in der Auslage präsentieren, nach kurzer Regeneration begeistert ein top-knuspriger Pizza-Snack die Gäste
  • Perfekt geeignet für verschiedenste Ausgabesituationen: frisch aufgebacken aus dem Konvektomaten, warmgehalten unter einer Wärmebrücke, im erkalteten Zustand oder auch erkaltet und wieder regeneriert
  • Optimale Blechauslastung für den GV-Sektor (7 Stück pro GN-Blech)
  • Produkt exklusiv für den Professional Sektor entwickelt
  • C+C tauglicher Karton, der durch sein Bild- und Textetikett bei der schnelleren Auswahl und Zuordenbarkeit unterstützt
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Zubereitung

Kombidämpfer/Backofen

Den Konvektomaten auf 200°C vorheizen.

Die Pizza Snacks aus den Verpackungen entnehmen und auf einem geeigneten Blech für 10 Min. (185°C) fertig backen.

Die letzten 4 Min. Backkammer entfeuchten ("Zug" öffnen).

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, 19% KÄSE (schnittfester MOZZARELLA, EDAMER), 14% passierte Tomaten, Wasser, 8,1% gekochter Hinterschinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate, Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakt, Raucharoma), 7,3% Tomatenkonzentrat, Rapsöl, Hefe, Salz, Zucker, Olivenöl nativ extra, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Pfeffer, Röstzwiebeln. Kann enthalten: SOJA.

Dosierung

1 St. à ca. 160g

Ergiebigkeit

28 St. à ca. 160 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Pizza snack topped with cheese and ham, quick-frozen
Gebinde: 1 x 4,48 kg Kt. (28 St. à 160 g)
Artikelnummer: 1-25-002200
EAN VS: 4001724035596
EAN EVE: 4001724035596
Inhalt netto: 4,82 kg
Inhalt brutto: 5,10 kg
Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern (***-Fach oder Tiefkühltruhe).
Pallettierung: 12/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 36,40 cm, 20,40 cm, 24,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 36,40 cm, 20,40 cm, 24,50 cm
Statistische Warennummer: 19059080
MHD: 275 Tage
RLZ: 90 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 160 g Portion
Energie: 909 kJ
216 kcal
1.455 kJ
346 kcal
Fett: 6,9g 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g 5,2g
Kohlenhydrate: 27,0g 43,0g
davon Zucker: 3,6g 5,8g
Eiweiß: 11,0g 17,0g
Salz: 1,0g 1,7g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 09.09.2021 09:16

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