Vegetarisches Würstchen nach Wiener-Art
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Produktbeschreibung
Gegartes, fleischloses Würstchen mit feiner rauchiger Note.
- Leckere Alternative zu Fleisch
- Schnelles und einfaches Handling
- Vielseitig einsetzbar: als Menükomponente oder als Einlage (geschnitten oder als Ganzes) zu Eintöpfen/Suppen
- Kalt und warm genießbar
Zubereitung
Kochtopf / Kessel
Tiefgefroren in heißes, leicht gesalzenes Wasser geben und 5-6 Minuten erhitzen.
Kombidämpfer/Backofen
Tiefgefroren auf ein Lochblech in den vorgeheizten Kombidämpfer geben, bei 95 °C mit 100 % Dampf 6-8 Minuten.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Wasser, Rapsöl, 9,0% HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Kräuter, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Süßkartoffel-Konzentrat, Rote-Bete-Pulver), Geliermittel (Carrageen), Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Farbstoff (Carotin), Rauch. Kann enthalten: GLUTENHALTIGES GETREIDE, SELLERIE, SENF.
Dosierung
1 Stk. ca. 50 gErgiebigkeit
100 Stk. à ca. 50 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Vegetarisches Würstchen nach Wiener-Art auf Basis von Hühnereieiweiß, tiefgefroren |
| Gebinde: | 1 x 5 kg Kt. (100 St. à ca. 50 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-275046 |
| EAN VS: | 4006733013375 |
| EAN EVE: | 4006733013375 |
| Inhalt netto: | 5,00 kg |
| Inhalt brutto: | 5,43 kg |
| Lagerung: | Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
| Palettierung: | 12/Lage 120/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 38,00 cm, 18,80 cm, 14,60 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 38,00 cm, 18,80 cm, 14,60 cm |
| Statistische Warennummer: | 21069092 |
| MHD: | 540 Tage |
| RLZ: | 90 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | |
| Energie: |
835
kJ 201 kcal |
| Fett: | 15,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,0g |
| Kohlenhydrate: | 6,5g |
| davon Zucker: | 2,0g |
| Eiweiß: | 9,5g |
| Salz: | 2,2g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 29.04.2026 10:07Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
