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Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack

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Produktbeschreibung

Verführerisch und vollmundig.

hoher Conveniencegrad durch einfaches Handling
schnelle Zubereitung (ca. 5 Minuten; d. h. geringer Zeitund Personalaufwand)
problemlose Lagerung in der wiederverschließbaren Faltschachtel
Gefrier-Tau-Stabilität gegeben

Gebindegröße wählen:

Mögliche Gebindegrößen

1 kg F

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Sie können Ihre gesamte Merkliste an unsere Innendienst-Berater senden, die für Sie einen Überweisungsauftrag an den Großhandel erstellen.

Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, 9,3% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), Aroma (enthält MILCHBESTANDTEILE, HASELNÜSSE, GERSTE), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, weitere GLUTENHALTIGE GETREIDE, weitere SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

340 g Dessertpulver auf 1 l Milch

Ergiebigkeit

1000 g Dessertpulver auf 3 l Milch = ca. 66 Portionen à ca. 60 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung:	Dessertpulver für Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack
Gebinde:	6 x 1 kg FS
Artikelnummer:	1-39-204330
EAN VS:	4008241433034
EAN EVE:	4008241433003
Inhalt netto:	6,00 kg
Inhalt brutto:	6,54 kg
Lagerung:	Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Pallettierung:	12/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe:	12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe:	37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer:	18069090
MHD:	548 Tage
RLZ:	150 Tage

Nährwerte

	je 100 g Produkt	je 100 g Zubereitung	je 60 g Portion
Energie:	1.820 kJ 432 kcal	603 kJ 143 kcal	363 kJ 86 kcal
Fett:	11,0g	4,0g	2,4g
davon gesättigte Fettsäuren:	9,2g	3,0g	1,8g
Kohlenhydrate:	72,0g	22,0g	13,0g
davon Zucker:	58,0g	18,0g	11,0g
Eiweiß:	9,0g	4,7g	2,9g
Salz:	0,5g	0,2g	0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 03.05.2022 15:48