Mousse Lebkuchen
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Produktbeschreibung
Weihnachtliche Mousse mit Lebkuchenstückchen und feiner Kakaonote.
- schnelle und einfache Zubereitung ohne Kochen
- attraktive Variante für die Vorweihnachtszeit
- luftig-leichte Konsistenz für höchsten Mousse-Genuss
- hohe Ergiebigkeit: 1 kg = 76 Portionen
Zubereitung
Allgemein
Produkteigenschaften:
Zutaten
Zucker, 10 % braune Lebkuchen-Stückchen (WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Kandisfarinzucker, Zucker, Lebkuchengewürzmischung (Koriander, Zimt, Piment, Nelken, Muskat, Ingwer, Kardamom), BUTTERREINFETT, Salz, natürliches Zimt Aroma mit~anderen natürlichen Aromen, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten), Glukosesirup, Palmfett,~7,9 % fettarmes Kakaopulver, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Aroma. Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Soja, Laktose, Ei, Schalenfrüchte). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
280 g Dessertpulver auf 1 l MilchErgiebigkeit
1000 g Dessertpulver auf 3,6 l Milch = ca. 76 Portionen à ca. 60 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Dessertpulver für Mousse Lebkuchen |
| Gebinde: | 6 x 1 kg FS (6 St. à 1000 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-204270 |
| EAN BE: | 4008241427033 |
| EAN VE: | 4008241427002 |
| Inhalt netto: | 6,00 kg |
| Inhalt brutto: | 6,54 kg |
| Lagerung: | lichtgeschützt und trocken |
| Pallettierung: | 12 / Lage 72 / Palette |
| VE Länge, Breite, Höhe: | 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm |
| BE Länge, Breite, Höhe: | 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm |
| Statistische Warennummer: | 19019099 |
| MHD: | 18 Monate |
| RLZ: | 5 Monate |
Nährwerte
| Je 100 g Produkt | Je 100 g Zubereitung | Je Portion (60g) | |
| Energie: |
1.867
kJ 444 kcal |
563
kJ 133 kcal |
343
kJ 81 kcal |
| Fett: | 13,0g | 4,2g | 2,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 11,0g | 3,2g | 1,9g |
| Kohlenhydrate: | 68,0 g | 18,0 g | 11,0 g |
| davon Zucker: | 48,0g | 14,0g | 8,7g |
| Eiweiß: | 11,0g | 5,0g | 3,0g |
| Salz: | 0,6g | 0,2g | 0,1g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 29.04.2020 13:06
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