Mousse Heidelbeer-Geschmack

Mousse Heidelbeer-Geschmack

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Produktbeschreibung

Frisch und fruchtiger Heidelbeer-Geschmack.

  • hoher Conveniencegrad durch; einfaches Handling (nur mit Milch aufschlagen; kein Kochvorgang!)
  • schnelle Zubereitung (ca. 5 Minuten; d. h. geringer Zeitund Personalaufwand)
  • problemlose Lagerung in der wiederverschließbaren Faltschachtel
  • sehr ergiebig: 1 kg = 76 Portionen
  • hochwertig; da mit echten Heidelbeerstückchen
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Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke, Rindergelatine, Palmfett, Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Emulgator (E 472b), 2,5% gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose), Aroma, Palmöl, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

280 g Dessertpulver auf 1 l Milch

Ergiebigkeit

1000 g Dessertpulver auf 3,6 l Milch = ca. 76 Portionen à ca. 60 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Dessertpulver für Mousse Heidelbeer-Geschmack
Gebinde: 6 x 1 kg FS (6 St. à 1000 g)
Artikelnummer: 1-39-242313
EAN VS: 9008200670475
EAN EVE: 9008200070473
Inhalt netto: 6,00 kg
Inhalt brutto: 6,54 kg
Lagerung: Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Pallettierung: 12/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer: 19019099
MHD: 548 Tage
RLZ: 150 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 100 g Zubereitung je 60 g Portion
Energie: 1.786 kJ
423 kcal
547 kJ
130 kcal
327 kJ
78 kcal
Fett: 8,7g 3,3g 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,7g 2,7g 1,4g
Kohlenhydrate: 75,0g 20,0g 12,0g
davon Zucker: 56,0g 16,0g 9,6g
Eiweiß: 8,2g 4,4g 2,6g
Salz: 0,3g 0,2g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 19.08.2021 11:23

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