Mousse au Chocolat blanc
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Produktbeschreibung
Edle Mousse mit weißer Raspelschokolade.
- schnelle und einfache Zubereitung ohne Kochen
- attraktive Variante - für alle die Schokolade mal anders wollen
- luftig-leichte Konsistenz für höchsten Mousse-Genuss
- hohe Ergiebigkeit: 1 kg = 68 Portionen
Zubereitung
Allgemein
Produkteigenschaften:
Zutaten
Zucker, 20 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine), gemahlene Vanilleschoten), Glukosesirup, Palmfett, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Aroma. Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Ei, glutenhaltiges Getreide, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
320 g Dessertpulver auf 1 l MilchErgiebigkeit
1000 g Dessertpulver auf 3,1 l Milch = ca. 68 Portionen à ca. 60 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Dessertpulver für eine weiße Mousse au Chocolat |
| Gebinde: | 6 x 1 kg FS (6 St. à 1000 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-204380 |
| EAN BE: | 4008241438039 |
| EAN VE: | 4008241438008 |
| Inhalt netto: | 6,00 kg |
| Inhalt brutto: | 6,54 kg |
| Lagerung: | lichtgeschützt und trocken |
| Pallettierung: | 12 / Lage 72 / Palette |
| VE Länge, Breite, Höhe: | 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm |
| BE Länge, Breite, Höhe: | 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm |
| Statistische Warennummer: | 19019099 |
| MHD: | 18 Monate |
| RLZ: | 5 Monate |
Nährwerte
| Je 100 g Produkt | Je 100 g Zubereitung | Je Portion (60g) | |
| Energie: |
2.066
kJ 492 kcal |
656
kJ 156 kcal |
393
kJ 94 kcal |
| Fett: | 20,0g | 6,1g | 3,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 16,0g | 4,6g | 2,7g |
| Kohlenhydrate: | 69,0 g | 20,0 g | 12,0 g |
| davon Zucker: | 56,0g | 17,0g | 10,0g |
| Eiweiß: | 8,4g | 4,6g | 2,8g |
| Salz: | 0,5g | 0,2g | 0,1g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden
regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl
mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der
Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 18.12.2019 14:12
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