Rotwein-Creme

Rotwein-Creme

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Produktbeschreibung

Ihre Weinsorte bestimmt den Geschmack.

  • schnelle und einfache Zubereitung
  • aufwendige Cremes, einfach zubereitet
  • cremig-feine Konsistenz
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Zubereitung

Allgemein

Wein und Wasser in ein fettfreies Aufschlaggefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren und mit einem elektrischen Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen. Entsprechende Menge steifgeschlagene Sahne gleichmäßig unterziehen. Portionieren und mind. 1 Stunde kühlen. Für die Zubereitung ist jede beliebige Sorte Wein einsetzbar. Empfehlung: herbe Weine. Hinweis: Nach Anbruch Packung innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Rindergelatine, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Heidelbeerpulver, Maltodextrin~Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Milch/Laktose, glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte).~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Ergiebigkeit

1000 g Dessertpulver und 1,5 l Wein und 0,9 l Wasser und 750-1500 g geschlagene Sahne = ca. 42-49 Portionen à ca. 75 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Dessertpulver mit Weingeschmack
Gebinde: 10 x 1 kg FS (10 St. à 1000 g)
Artikelnummer: 1-39-252338
EAN BE: 4006733010701
EAN VE: 4006733010695
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,88 kg
Lagerung: lichtgeschützt und trocken
Pallettierung: 7 / Lage 42 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 41,80 cm, 25,10 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer: 19019099
MHD: 18 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 g Zubereitung Je (75g)
Energie: 1.666 kJ
392 kcal
820 kJ
196 kcal
615 kJ
147 kcal
Fett: 0,0g 9,7g 7,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g 5,8g 4,4g
Kohlenhydrate: 91,0 g 20,0 g 15,0 g
davon Zucker: 83,0g 18,0g 14,0g
Eiweiß: 6,2g 2,0g 1,5g
Salz: 0,2g 0,1g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:14

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