Käse-Sahne-Creme

Käse-Sahne-Creme

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Produktbeschreibung

Bekannter Tortenklassiker jetzt als Dessert. Creme mit sahnig feiner Konsistenz.

  • ohne kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gem. § 9 ZZuIV)
  • vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil)
  • schnelle Zubereitung
  • spritzfähig
  • standfest
  • gut portionierbar
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Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge Milch und Quark in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Nach Anbruch Packung innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Glukosesirup, Palmfett, 3,2 % SAHNEPULVER,~MILCHEIWEISS, Emulgator (E 472b), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel~(Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma~Im Rahmen der Produktion werden auch Ei, glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

500 g Dessertpulver auf 1,2 l Milch und 2 kg Quark

Ergiebigkeit

1 kg Dessertpulver auf 2,4 l Milch und 4 kg Quark = ca. 98 Portionen à ca. 75 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Dessert-Cremepulver für ein Käse-Sahne-Dessert
Gebinde: 6 x 1 kg FS (6 St. à 1000 g)
Artikelnummer: 1-39-250501
EAN BE: 4008241102350
EAN VE: 4008241102343
Inhalt netto: 6,00 kg
Inhalt brutto: 6,54 kg
Lagerung: lichtgeschützt und trocken
Pallettierung: 12 / Lage 72 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer: 19019099
MHD: 15 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 g Zubereitung Je Portion (75g)
Energie: 1.854 kJ
439 kcal
480 kJ
113 kcal
360 kJ
85 kcal
Fett: 10,0g 2,0g 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,3g 1,5g 1,1g
Kohlenhydrate: 85,0 g 14,7 g 11,0 g
davon Zucker: 69,0g 12,6g 9,5g
Eiweiß: 2,1g 8,7g 6,5g
Salz: 0,1g 0,1g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:59

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