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Himbeer-Sahne-Creme

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Produktbeschreibung

Bekannter Tortenklassiker jetzt als Dessert. Feinzartes Dessert mit Himbeerstückchen.

ohne kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gem. § 9 ZZuIV)
vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil)
schnelle Zubereitung
spritzfähig
standfest
gut portionierbar

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Mögliche Gebindegrößen

1 kg FS

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Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Nach Anbruch Packung innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Glukosesirup, 3,2 % SAHNEPULVER, 3.2 % gefriergetrocknete Himbeerstücke, MILCHEIWEISS, Emulgator (E 472b), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, Aroma, Salz~Im Rahmen der Produktion werden auch Ei, glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

250 g Dessertpulver auf 1 l Milch

Ergiebigkeit

1 kg Dessertpulver auf 4 l Milch = ca. 66 Portionen à ca. 75 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung:	Dessert-Cremepulver für eine Himbeer-Sahne-Creme
Gebinde:	6 x 1 kg FS (6 St. à 1000,00 g)
Artikelnummer:	1-39-250502
EAN BE:	4008241102374
EAN VE:	4008241102367
Inhalt netto:	6,00 kg
Inhalt brutto:	6,54 kg
Lagerung:	lichtgeschützt und trocken
Pallettierung:	12 / Lage 72 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe:	12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
BE Länge, Breite, Höhe:	37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer:	19019099
MHD:	15 Monate
RLZ:	5 Monate

Nährwerte

	Je 100 g Produkt	Je 100 g Zubereitung	Je Portion (75g)
Energie:	1.787 kJ 423 kcal	517 kJ 123 kcal	388 kJ 92 kcal
Fett:	8,2g	2,9g	2,2g
davon gesättigte Fettsäuren:	6,6g	2,0g	1,5g
Kohlenhydrate:	83,0 g	20,0 g	15,0 g
davon Zucker:	61,0g	16,0g	12,0g
Eiweiß:	2,0g	3,1g	2,3g
Salz:	0,4g	0,2g	0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 27.01.2020 16:09