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Himbeer-Sahne-Creme

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Produktbeschreibung

Bekannter Tortenklassiker jetzt als Dessert. Feinzartes Dessert mit Himbeerstückchen.

ohne kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gem. § 9 ZZuIV)
vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil)
schnelle Zubereitung
spritzfähig
standfest
gut portionierbar

Gebindegröße wählen:

Mögliche Gebindegrößen

1 kg F

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Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Nach Anbruch Packung innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Glukosesirup, 3,2% gefriergetrocknete Himbeerstücke, 3,2% SAHNEPULVER, MILCHEIWEISS, Emulgator (E 472b), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Saftkonzentrat), Aroma, Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

250 g Dessertpulver auf 1 l Milch

Ergiebigkeit

1 kg Dessertpulver auf 4 l Milch = ca. 66 Portionen à ca. 75 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung:	Dessert-Cremepulver für eine Himbeer-Sahne-Creme
Gebinde:	6 x 1 kg FS
Artikelnummer:	1-39-250502
EAN VS:	4008241102374
EAN EVE:	4008241102367
Inhalt netto:	6,00 kg
Inhalt brutto:	6,54 kg
Lagerung:	Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. Lichtgeschützt und trocken lagern.
Pallettierung:	12/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe:	12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe:	37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer:	19019099
MHD:	456 Tage
RLZ:	150 Tage

Nährwerte

	je 100 g Produkt	je 100 g Zubereitung	je 75 g Portion
Energie:	1.787 kJ 423 kcal	521 kJ 123 kcal	388 kJ 92 kcal
Fett:	8,2g	3,0g	2,2g
davon gesättigte Fettsäuren:	6,6g	2,3g	1,5g
Kohlenhydrate:	83,0g	21,0g	15,0g
davon Zucker:	61,0g	16,0g	12,0g
Eiweiß:	2,0g	3,1g	2,3g
Salz:	0,4g	0,2g	0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 03.05.2022 15:48