Paradiescreme Stracciatella

Paradiescreme Stracciatella

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Produktbeschreibung

Dessertpulver für schnelles Zubereiten einer Cremespeise mit Schokostückchen.

  • einfaches Handling
  • schnelle gelingsichere Zubereitung
  • individuell dosierbar
  • hohe Ergiebigkeit: 1 kg = 64 Portionen
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Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Cremepulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Dessertcreme eine sahnige Beschaffenheit erreicht hat. Die Creme in Portionsschalen füllen und kalt stellen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, 9,2% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)), Glukosesirup, Palmfett, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

260 g Dessertpulver auf 1 l Milch

Ergiebigkeit

1000 g Dessertpulver auf 3,8 l Milch = ca. 64 Portionen à ca. 75 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Cremepulver für Dessertcreme Stracciatella
Gebinde: 6 x 1 kg FS
Artikelnummer: 1-44-242336
EAN VS: 9008200670253
EAN EVE: 9008200070251
Inhalt netto: 6,00 kg
Inhalt brutto: 6,54 kg
Lagerung: Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
Pallettierung: 12/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 37,50 cm, 17,00 cm, 17,80 cm
Statistische Warennummer: 18069090
MHD: 540 Tage
RLZ: 150 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 100 g Zubereitung je 75 g Portion
Energie: 1.908 kJ
453 kcal
552 kJ
131 kcal
415 kJ
98 kcal
Fett: 13,0g 4,1g 3,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,0g 3,0g 2,2g
Kohlenhydrate: 80,0g 20,0g 15,0g
davon Zucker: 57,0g 16,0g 12,0g
Eiweiß: 1,8g 3,0g 2,3g
Salz: 0,5g 0,2g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 30.10.2024 11:28