Bratapfelkuchen, geschnitten

Bratapfelkuchen, geschnitten

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Produktbeschreibung

Feiner Hefeboden belegt mit fruchtigen Apfelwürfeln in cremiger Puddingfüllung, bedeckt von einer lockeren Eierscheckenmasse.

  • schnelle und einfache Zubereitung; nur auftauen und servieren
  • vorportioniert (24 Stück); daher geringer Personalaufwand
  • ansprechende Produktqualität
  • ideal als Nachspeise oder zur Zwischenverpflegung
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Zubereitung

Allgemein

Auftauzeit: ca. 7 Stunden bei Zimmertemperatur.

Kombidämpfer/Backofen

Aufbackzeit: Im vorgeheizten Backofen (Strom 170 °C, Heißluft/Umluft 150 °C) die tiefgefrorenen Kuchen ca. 30 Minuten aufbacken.

Produkteigenschaften:

Zutaten

38% Äpfel, Wasser, WEIZENMEHL, Zucker, 5,0% HÜHNERVOLLEI, pflanzliche Öle (Raps, Palm), pflanzliche Fette (Palm, Kokos), WEIZENGRIESS, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), 2,0% Rosinen, SÜSSMOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, Hefe, LAKTOSE, SAHNEPULVER, MAGERMILCHPULVER, Reisquellmehl, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (E 500), Säuerungsmittel (E 450, E 330), Salz, Emulgatoren (E 322, E 471, E 472e), natürliches Aroma, Verdickungsmittel (E 401), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

1 St. ca. 93 g, Stückgröße 6 x 6,75 cm

Ergiebigkeit

3 x 24 St. à ca. 93 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Apfelstücke auf Hefeboden, gefüllt mit Pudding (18 %) und Rosinen, abgedeckt mit Eierscheckenmasse (24 %), fertig gebacken, geschnitten, tiefgefroren
Gebinde: 3 x 2,25 kg Tray (72 St. à ca. 93 g)
Artikelnummer: 1-39-250013
EAN VS: 4008241100301
EAN EVE: 4008241100295
Inhalt netto: 6,75 kg
Inhalt brutto: 7,13 kg
Lagerung: Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Pallettierung: 8/Lage 96/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 37,00 cm, 28,00 cm, 3,00 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 39,00 cm, 29,00 cm, 12,00 cm
Statistische Warennummer: 19059070
MHD: 450 Tage
RLZ: 180 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 93 g Portion
Energie: 822 kJ
195 kcal
764 kJ
182 kcal
Fett: 5,7g 5,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g 2,0g
Kohlenhydrate: 32,0g 30,0g
davon Zucker: 18,0g 17,0g
Eiweiß: 2,9g 2,7g
Salz: 0,4g 0,4g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 01.02.2024 00:22

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