Vanillin-Zucker

Vanillin-Zucker

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Produktbeschreibung

Verfeinert und aromatisiert Gebäcke und Desserts aller Art.

  • Dr. Oetker Vanillin-Zucker hat einen köstlichen Geschmack und ein kräftiges, angenehmes Aroma
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Zubereitung

Allgemein

Zum Verfeinern von Süßspeisen, Desserts, Kuchen und Gebäck, Milchmix- und Erfrischungsgetränken sowie Schlagsahne.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Zucker, Aroma Vanillin. Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Milch/Laktose, Ei, glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

100 g Vanillin-Zucker auf 5-6 kg Mehl (Gebäck)

Ergiebigkeit

1000 g Vanillin-Zucker auf 50-60 kg Mehl (Gebäck), 50-60 l Milch (Süßspeisen), 125 l Milch (Milchgetränk)

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Vanillin Zucker
Gebinde: 10 x 1 kg FS (10 St. à 1000 g)
Artikelnummer: 1-39-201201
EAN BE: 4008241120132
EAN VE: 4008241120101
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,70 kg
Lagerung: kühl und trocken
Pallettierung: 7 / Lage 49 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 12,00 cm, 8,00 cm, 14,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 41,90 cm, 25,50 cm, 15,40 cm
Statistische Warennummer: 17019100
MHD: 18 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 1.676 kJ
394 kcal
Fett: 0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 99,0 g
davon Zucker: 99,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 29.01.2020 16:41

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