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Aspik-Pulver zum Binden und Festigen von pikanten und süßen Speisen. Für Fleisch in Gelee, Fisch in Gelee, Gemüse und Obst in Gelee, für Fleischsülze, Sülzkoteletts, Eisbein in Gelee etc. - für süße Gelees. Bloom-Zahl mind. 240, Qualität Gold.
Rindergelatine~Im Rahmen der Produktion werden auch Soja, Milch/Laktose, Ei, glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Verkehrsbezeichnung: | Aspik-Pulver zum Binden und Festigen von pikanten und süßen Speisen |
Gebinde: | 10 x 1 kg FS (10 St. à 1000,00 g) |
Artikelnummer: | 1-39-207201 |
EAN BE: | 4008241720134 |
EAN VE: | 4008241720103 |
Inhalt netto: | 10,00 kg |
Inhalt brutto: | 10,88 kg |
Lagerung: | lichtgeschützt und trocken |
Pallettierung: | 7 / Lage 42 / Palette |
VE Länge, Breite, Höhe: | 12,00 cm, 8,00 cm, 17,50 cm |
BE Länge, Breite, Höhe: | 41,80 cm, 25,10 cm, 17,80 cm |
Statistische Warennummer: | 35030010 |
MHD: | 24 Monate |
RLZ: | 5 Monate |
Je 100 g Produkt | |
Energie: |
1.464
kJ 344 kcal |
Fett: | 0,1g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0g |
Kohlenhydrate: | 0,5 g |
davon Zucker: | 0,0g |
Eiweiß: | 86,0g |
Salz: | 0,8g |
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden
regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl
mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der
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Datum der letzten Änderung: 17.03.2020 10:22