Mousse au Chocolat
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Produktbeschreibung
Klassisch, mit Schokoladenstückchen.
- einfache Zubereitung ohne Kochen
- abwechslungsreiche Variante
- attraktives Preissegment
- Ergiebigkeit: 1 kg = 58 Portionen
Zubereitung
Allgemein
Produkteigenschaften:
Zutaten
Zucker, 19% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, 6,0% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)), Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN, WALNÜSSE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
400 g Dessertpulver auf 1 l MilchErgiebigkeit
5000 g Dessertpulver auf 12,5 l Milch = ca. 291 Portionen à ca. 60 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Dessertpulver für Schokoladenmousse |
| Gebinde: | 1 x 5 kg Eimer |
| Artikelnummer: | 1-39-204201 |
| EAN VS: | 4008241420133 |
| EAN EVE: | 4008241420133 |
| Inhalt netto: | 5,00 kg |
| Inhalt brutto: | 5,25 kg |
| Lagerung: | Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen. Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 11/Lage 44/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 26,70 cm, 26,70 cm, 22,30 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 26,70 cm, 26,70 cm, 22,30 cm |
| Statistische Warennummer: | 18069090 |
| MHD: | 540 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 g Zubereitung | je 60 g Portion | |
| Energie: |
1.773
kJ 422 kcal |
645
kJ 153 kcal |
390
kJ 93 kcal |
| Fett: | 12,0g | 4,7g | 2,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 9,6g | 3,4g | 2,0g |
| Kohlenhydrate: | 63,0g | 21,0g | 13,0g |
| davon Zucker: | 49,0g | 17,0g | 10,0g |
| Eiweiß: | 11,0g | 5,5g | 3,3g |
| Salz: | 0,5g | 0,2g | 0,1g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 11.10.2024 12:08Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
