Fix für Gulasch, Instant

Fix für Gulasch, Instant

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Produktbeschreibung

Das ideale Basisprodukt für ein saftiges Gulasch. Nach klassischem Rezept hergestellt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Cayennepfeffer und Curry.

  • Cook & Chill-geeignet
  • gelingsicher
  • ohne gehärtete Fette
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Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Die erforderliche Menge Trockenmischung in die entsprechende Menge warmes Wasser einstreuen und unter Rühren zum Kochen bringen. Das rohe, gewürfelte Fleisch beifügen. Zugedeckt alles langsam gar schmoren lassen. Das fertige Gulasch mit roter oder dunkler Roux binden.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett, geröstete Zwiebeln, Tomaten, Zucker, Paprika, Aroma, Gewürze, Hefeextrakt, Karamell, Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan). Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

100 g Trockenmischung auf 1 l Wasser und 1 kg Fleisch

Ergiebigkeit

2,75 kg Trockenmischung auf 27,5 l Wasser für 27,5 kg Fleisch

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Fix für Gulasch Instant
Gebinde: 2 x 2,75 kg FS (2 St. à 2750,00 g)
Artikelnummer: 1-39-259025
EAN BE: 4006733004489
EAN VE: 4006733004472
Inhalt netto: 5,50 kg
Inhalt brutto: 5,82 kg
Lagerung: kühl und trocken
Pallettierung: 19 / Lage 76 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 12,10 cm, 18,50 cm, 25,20 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 25,40 cm, 18,50 cm, 25,20 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 20 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 1.548 kJ
367 kcal
Fett: 9,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,3g
Kohlenhydrate: 65,0 g
davon Zucker: 10,0g
Eiweiß: 3,5g
Salz: 12,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 05.11.2019 13:57

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