Fix für Gulasch, Instant
Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.
Produktbeschreibung
Das ideale Basisprodukt für ein saftiges Gulasch. Nach klassischem Rezept hergestellt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Cayennepfeffer und Curry.
- Cook & Chill-geeignet
- gelingsicher
- ohne gehärtete Fette
Zubereitung
Kochtopf/Kessel
Die erforderliche Menge Trockenmischung in die entsprechende Menge warmes Wasser einstreuen und unter Rühren zum Kochen bringen. Das rohe, gewürfelte Fleisch beifügen. Zugedeckt alles langsam gar schmoren lassen. Das fertige Gulasch mit roter oder dunkler Roux binden.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Palmfett, geröstete Zwiebeln, Tomaten, Zucker, Paprika, Aroma, Gewürze, Hefeextrakt, Karamell, Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan). Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
100 g Trockenmischung auf 1 l Wasser und 1 kg FleischErgiebigkeit
2,75 kg Trockenmischung auf 27,5 l Wasser für 27,5 kg FleischArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Fix für Gulasch Instant |
| Gebinde: | 2 x 2,75 kg FS (2 St. à 2750,00 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-259025 |
| EAN BE: | 4006733004489 |
| EAN VE: | 4006733004472 |
| Inhalt netto: | 5,50 kg |
| Inhalt brutto: | 5,82 kg |
| Lagerung: | kühl und trocken |
| Pallettierung: | 19 / Lage 76 / Palette |
| VE Länge, Breite, Höhe: | 12,10 cm, 18,50 cm, 25,20 cm |
| BE Länge, Breite, Höhe: | 25,40 cm, 18,50 cm, 25,20 cm |
| Statistische Warennummer: | 21039090 |
| MHD: | 20 Monate |
| RLZ: | 5 Monate |
Nährwerte
| Je 100 g Produkt | |
| Energie: |
1.549
kJ 367 kcal |
| Fett: | 9,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,3g |
| Kohlenhydrate: | 66,0 g |
| davon Zucker: | 13,0g |
| Eiweiß: | 3,5g |
| Salz: | 12,1g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 29.04.2020 07:51
Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
