Würzmischung für Pommes / Kartoffelprodukte

Würzmischung für Pommes / Kartoffelprodukte

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Produktbeschreibung

Würzmischung zum Würzen aller frittierter oder angebratener Kartoffelgerichte (z.B. Pommes, American Fries, Bratkartoffeln, Potato Wedges). Verleiht den Gerichten eine herzhaft-würzige Note.

  • vegan
  • schnell und einfach in der Anwendung dank Streudose
  • lange Haltbarkeit
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Zubereitung

Allgemein

Pommes oder Kartoffeln nach dem Frittieren, Anbraten oder der Zubereitung im Kombidämpfer mit der Würzmischung bestreuen und gut durchmischen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Gewürze (Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, schwarzer~Pfeffer), Zucker, Hefeextrakt, Aroma, Tomatenpulver, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure),~Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)~Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Milch/Laktose, Ei, glutenhaltiges Getreide), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

ca. 8 g Würzmischung für 1 kg Pommes/Kartoffelprodukte

Ergiebigkeit

500 g für ca. 65 kg Pommes/Kartoffelprodukte

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Würzmischung für Pommes frites und weitere Kartoffelprodukte
Gebinde: 6 x 0,5 kg Dose (6 St. à 500 g)
Artikelnummer: 1-39-259036
EAN BE: 4006733008838
EAN VE: 4006733009972
Inhalt netto: 3,00 kg
Inhalt brutto: 3,40 kg
Lagerung: kühl und trocken
Pallettierung: 24 / Lage 144 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 7,30 cm, 7,30 cm, 19,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 23,50 cm, 16,00 cm, 19,00 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 24 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 852 kJ
201 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 38,0 g
davon Zucker: 12,0g
Eiweiß: 6,2g
Salz: 45,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:13

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