Hackfleischgewürzsalz

Hackfleischgewürzsalz

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Produktbeschreibung

Zum Würzen von Frikadellen, Hamburgern, Hackbraten, Kohlrouladen, Königsberger Klopsen sowie Hackfleischfüllungen aller Art.

  • schnelle und einfache Zubereitung
  • Zeitersparnis, da alle Würzzutaten enthalten
  • optimale Kalkulationsmöglichkeiten
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Zubereitung

Allgemein

Die erforderliche Menge Gewürzsalz in das Hackfleisch geben und gut durchmischen. Feingehackte Zwiebeln, Semmelbrösel und Ei zugeben und wie gewünscht weiterverarbeiten.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Gewürze (weißer Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Petersilie, Majoran, Knoblauch), natürliches Aroma (mit SELLERIE), Hefeextrakt, Palmfett~Im Rahmen der Produktion werden auch Senf, Soja, Milch, Ei und glutenhaltiges Getreide verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Ergiebigkeit

1 kg Trockenmischung für 38 kg Hackfleisch

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Gewürzsalz für Hackfleisch
Gebinde: 4 x 1 kg Dose (4 St. à 1000 g)
Artikelnummer: 1-39-205981
EAN BE: 4008241598122
EAN VE: 4008241598108
Inhalt netto: 4,00 kg
Inhalt brutto: 4,32 kg
Lagerung: kühl und trocken
Pallettierung: 11 / Lage 77 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 13,60 cm, 11,60 cm, 16,20 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 46,40 cm, 13,60 cm, 16,50 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 24 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 725 kJ
172 kcal
Fett: 3,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 31,4 g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 3,2g
Salz: 56,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:48