Gekörnte Brühe

Gekörnte Brühe

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Produktbeschreibung

Die fein abgestimmte gekörnte Brühe macht Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch- und Kartoffelspeisen würziger und schmackhafter. Aufgrund ihrer Kaltlöslichkeit ist sie hervorragend zum Würzen von kalten Gerichten (z. B. Salaten oder Dips) geeignet.

  • vielseitig verwendbar
  • kaltlöslich
  • ohne gehärtete Fette
  • mit Rapsöl
  • schnelle und einfache Zubereitung
  • hohe Ergiebigkeit
  • lange Haltbarkeit und einfache Lagerung
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Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Wasser aufkochen. Die Trockenmischung mit dem Schneebesen einrühren. Hinweis: Die Trockenmischung ist kaltlöslich und kann zum Würzen auch in kalte Speisen eingerührt werden.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Aroma, Zucker, Hefeextrakt, Rapsöl, Gewürze, Karamell, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin).Im Rahmen der Produktion werden auch Senf, Sellerie, Soja, Milch/Laktose, Ei und glutenhaltiges Getreide verarbeitet.Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

16 g Trockenmischung auf 1 l Wasser oder 1 kg Speise

Ergiebigkeit

1 kg Trockenmischung auf 62,5 l Wasser = ca. 62,5 l fertige Brühe

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Gekörnte Brühe
Gebinde: 4 x 1 kg Dose (4 St. à 1000 g)
Artikelnummer: 1-39-250040
EAN BE: 4008241100837
EAN VE: 4008241100820
Inhalt netto: 4,00 kg
Inhalt brutto: 4,32 kg
Lagerung: kühl und trocken lagern
Pallettierung: 11 / Lage 77 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 13,60 cm, 11,60 cm, 16,20 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 46,40 cm, 13,60 cm, 16,50 cm
Statistische Warennummer: 21041000
MHD: 30 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 ml Zubereitung
Energie: 636 kJ
150 kcal
10 kJ
2 kcal
Fett: 1,1g 0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g 0,0g
Kohlenhydrate: 33,0 g 0,5 g
davon Zucker: 5,6g 0,1g
Eiweiß: 2,1g 0,0g
Salz: 61,3g 1,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 28.05.2019 12:57

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