Passenio Nudel

Passenio Nudel

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Produktbeschreibung

Nudelzubereitung, passiert, geformt, tiefgefroren.

  • homogene glatte Konsistenz
  • leicht schluckbar
  • geformte Menükomponente
  • natürlicher Geschmack
  • abwechslungsreiche Optik durch Form- und Farbvielfalt
  • keine Zusatzstoffe, die auf Speisekarten gekennzeichnet werden müssen
  • nährwertberechnet
  • einfache und schnelle Zubereitung
  • optimale Portionierbarkeit, keine Überproduktion
  • Gelinggarantie
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Zubereitung

Konvektomat

Produkte tiefgefroren auf einem Blech auslegen und bei 120 °C im Kombidampf (100 % Luftfeuchte) 15 Minuten im vorgewärmten Kombidämpfer mit Deckel regenerieren. Nach dem Regenerieren können die Produkte zum Servieren mit Hilfe einer Winkelpalette umgesetzt werden.

Mikrowelle

Die Produkte tiefgekühlt auf einen Teller legen und bei 1800 Watt in Intervallen mit Deckel 2,5 Minuten erhitzen. Bei Geräten mit 900 Watt in Intervallen mit Deckel 4 Minuten erhitzen. Falls keine Rotation vorhanden ist, sollte der Teller nach jedem Intervall etwas gedreht werden. Hinweis: Diese Angaben können nur Richtwerte sein, da jedes Gerät unterschiedlich arbeitet.

Produkteigenschaften:

Zutaten

51 % gekochte Nudeln (Wasser, HARTWEIZENGRIESS), Wasser, Kokosfett, Citrusfaser, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Aroma, Rapsöl

Dosierung

1 St. ca. 100 g

Ergiebigkeit

2 x 20 St. à 100 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Nudelteigwaren-Zubereitung mit Hartweizengriess, passiert, geformt , tiefgefroren
Gebinde: 2 x 2 kg Beutel (40 St. à 100 g)
Artikelnummer: 1-39-285022
EAN BE: 4006733003871
Inhalt netto: 4,00 kg
Inhalt brutto: 4,44 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 9 / Lage 81 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 38,30 cm, 25,70 cm, 17,50 cm
Statistische Warennummer: 21069092
MHD: 18 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 547 kJ
131 kcal
Fett: 5,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 14,0 g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 4,9g
Salz: 0,7g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:11

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