Pfeffersoße, Royal, Instant

Pfeffersoße, Royal, Instant

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Produktbeschreibung

Dunkle, würzige Soße mit grünen Pfefferkörnern.

  • hohe Ergiebigkeit
  • schnelles und einfaches Handling
  • kühlstabil
  • säurestabil
  • Bain Marie-stabil
  • scherkraftstabil
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Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Die Trockenmischung in kaltes bis heißes Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 2 Minuten kochen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), Palmfett, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Aroma, 3,7% grüner Pfeffer, Hefeextrakt, Karamell, Tomaten, LAKTOSE, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan), weißer Pfeffer, MILCHEIWEISS, Stabilisator (E 450), Säuerungsmittel (Citronensäure), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden

Dosierung

160 g Trockenmischung auf 1 l Wasser

Ergiebigkeit

3 kg Trockenmischung auf 18,75 l Wasser = ca. 20,5 l fertige Soße

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Pfeffersoße, Instant
Gebinde: 2 x 3 kg FS (2 St. à 3000 g)
Artikelnummer: 1-39-205841
EAN BE: 4008241584125
EAN VE: 4008241584101
Inhalt netto: 6,00 kg
Inhalt brutto: 6,50 kg
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Pallettierung: 19 / Lage 76 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 12,10 cm, 18,50 cm, 28,10 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 25,40 cm, 18,50 cm, 28,10 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 20 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 ml Zubereitung
Energie: 1.676 kJ
398 kcal
245 kJ
58 kcal
Fett: 11,0g 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,5g 1,1g
Kohlenhydrate: 70,0 g 10,0 g
davon Zucker: 5,9g 0,9g
Eiweiß: 3,4g 0,5g
Salz: 9,2g 1,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:55

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