Currysoße, Royal, pastös
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Produktbeschreibung
Fruchtige, sämige Currysoße mit pikant-scharfer Note. Ideal zu Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichten sowie Krustentieren und Ragouts oder Reis.
- hervorragende Löslichkeit
- ideal nachzudosieren
- intensiver; runder Geschmack; wie selbstgemacht
- kühlstabil
- gefriertaustabil
- Bain Marie-stabil
- scherkraftstabil
- säurestabil
Zubereitung
Kochtopf / Kessel
Die Paste im warmen Wasser auflösen, aufkochen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 1 Minute kochen lassen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Maltodextrin, Palmfett, Rapsöl, modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), SAHNEPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), 4,4% Curry (Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer, Cayennepfeffer, Liebstöckel, Pfeffer, Kardamom, SENFKÖRNER), Zucker, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Mangofruchtpulver, Apfelfruchtpulver, Gewürz, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Stabilisatoren (E 450, E 340), Emulgatoren (E 472e, Sonnenblumenlecithine), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
220 g Paste auf 1 l WasserErgiebigkeit
3 kg Paste auf 13,6 l Wasser = ca. 16,3 l fertige SoßeArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Currysoße, pastös |
| Gebinde: | 1 x 3 kg Eimer |
| Artikelnummer: | 1-39-205604 |
| EAN VS: | 4008241560426 |
| EAN EVE: | 4008241560426 |
| Inhalt netto: | 3,00 kg |
| Inhalt brutto: | 3,18 kg |
| Lagerung: | Lichtgeschützt und trocken lagern. |
| Pallettierung: | 14/Lage 98/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 22,60 cm, 22,60 cm, 15,60 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 22,60 cm, 22,60 cm, 15,60 cm |
| Statistische Warennummer: | 21039090 |
| MHD: | 600 Tage |
| RLZ: | 150 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | je 100 ml Zubereitung | |
| Energie: |
2.264
kJ 544 kcal |
414
kJ 100 kcal |
| Fett: | 37,0g | 6,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15,0g | 2,8g |
| Kohlenhydrate: | 47,0g | 8,6g |
| davon Zucker: | 10,0g | 1,9g |
| Eiweiß: | 4,3g | 0,8g |
| Salz: | 5,6g | 1,0g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 28.11.2023 10:05Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
