Currysoße, Royal, pastös

Currysoße, Royal, pastös

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Produktbeschreibung

Fruchtige, sämige Currysoße mit pikant-scharfer Note. Ideal zu Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichten sowie Krustentieren und Ragouts oder Reis.

  • hervorragende Löslichkeit
  • ideal nachzudosieren
  • intensiver, runder Geschmack, wie selbstgemacht
  • kühlstabil
  • gefriertaustabil
  • Bain Marie-stabil
  • scherkraftstabil
  • säurestabil
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Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Die Paste im warmen Wasser auflösen, aufkochen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 1 Minute kochen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Maltodextrin, Palmfett, Rapsöl, modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), SAHNEPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, 4,0 % Curry (Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Liebstöckel, Ingwer, Pfeffer, Kardamom, SENFKÖRNER, Cayennepfeffer), MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Mangofruchtpulver, Apfelfruchtpulver, Gewürze, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Stabilisatoren (E 450, E 340), Emulgatoren (E 472e, Sonnenblumenlecithine), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)~Im Rahmen der Produktion werden auch Sellerie, Soja, Ei und glutenhaltiges Getreide verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

220 g Paste auf 1 l Wasser

Ergiebigkeit

3 kg Paste auf 13,6 l Wasser = ca. 16,3 l fertige Soße

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Currysoße, pastös
Gebinde: 1 x 3 kg Eimer (1 St. à 3000 g)
Artikelnummer: 1-39-205604
EAN BE: 4008241560426
Inhalt netto: 3,00 kg
Inhalt brutto: 3,18 kg
Pallettierung: 14 / Lage 98 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 22,60 cm, 22,60 cm, 15,60 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 20 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 ml Zubereitung
Energie: 2.267 kJ
545 kcal
415 kJ
100 kcal
Fett: 37,0g 6,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,0g 2,8g
Kohlenhydrate: 47,0 g 8,6 g
davon Zucker: 9,7g 1,8g
Eiweiß: 4,4g 0,8g
Salz: 5,6g 1,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:43

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