Jus zu Wild, Royal, pastös
Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.
Produktbeschreibung
Dunkler, leicht gebundener Jus, der zu allen Wildgerichten ideal passt.
- schnelles und einfaches Handling
- hohe Ergiebigkeit
- gelingsicher
- kühlstabil
- säurestabil
- Bain Marie-stabil
- scherkraftstabil
Zubereitung
Kochtopf/Kessel
Die Paste im warmen Wasser auflösen, aufkochen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 1 Minute kochen lassen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Palmfett, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Aroma, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), modifizierte Wachsmaisstärke, Hefeextrakt, Karamell, Tomaten, Zucker, Gewürze, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin). Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
100 g Paste auf 1 l WasserErgiebigkeit
850 g Paste auf 8,5 l Wasser = ca. 8,8 l fertiger JusArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Jus zu Wild, pastös |
| Gebinde: | 4 x 0,85 kg Dose (4 St. à 850 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-205978 |
| EAN BE: | 4008241597828 |
| EAN VE: | 4008241597804 |
| Inhalt netto: | 3,40 kg |
| Inhalt brutto: | 3,68 kg |
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern |
| Pallettierung: | 11 / Lage 110 / Palette |
| VE Länge, Breite, Höhe: | 13,60 cm, 11,60 cm, 11,70 cm |
| BE Länge, Breite, Höhe: | 46,40 cm, 13,60 cm, 12,20 cm |
| Statistische Warennummer: | 21039090 |
| MHD: | 20 Monate |
| RLZ: | 5 Monate |
Nährwerte
| Je 100 g Produkt | Je 100 ml Zubereitung | |
| Energie: |
1.966
kJ 471 kcal |
190
kJ 45 kcal |
| Fett: | 27,0g | 2,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 14,0g | 1,4g |
| Kohlenhydrate: | 52,0 g | 5,1 g |
| davon Zucker: | 5,8g | 0,6g |
| Eiweiß: | 2,9g | 0,3g |
| Salz: | 9,6g | 0,9g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 13.05.2020 14:31
Haben Sie Fragen zu unseren Leistungen?
