Delikatess-Soße zu Braten, Instant

Delikatess-Soße zu Braten, Instant

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Produktbeschreibung

Dunkle Soße mit leichter bis mittlerer Bindung, würzig im Geschmack und universell einsetzbar.

  • schnell löslich
  • schnelle und einfache Zubereitung
  • vielseitig abzuwandeln
  • kühlstabil
  • säurestabil
  • Bain Marie-stabil
  • scherkraftstabil
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Zubereitung

Allgemein

Die Trockenmischung in kaltes bis heißes Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 2 Minuten kochen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Stärke (Wachsmais, Kartoffel), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Aroma, Reismehl, Rapsöl, Hefeextrakt, Zucker, Tomaten, Karamell, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürz, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat), Emulgator (Lecithine), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin). Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

120 g Trockenmischung auf 1 l Wasser

Ergiebigkeit

10 kg Trockenmischung auf 83 l Wasser = ca. 87,5 l fertige Soße

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Delikatess Soße zu Braten Instant
Gebinde: 1 x 10 kg Eimer (1 St. à 10000,00 g)
Artikelnummer: 1-39-257023
EAN BE: 4006733007596
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,70 kg
Lagerung: kühl und trocken
Pallettierung: 8 / Lage 24 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 32,00 cm, 32,00 cm, 33,50 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 20 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 ml Zubereitung
Energie: 1.478 kJ
349 kcal
169 kJ
40 kcal
Fett: 4,3g 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g 0,0g
Kohlenhydrate: 73,0 g 8,4 g
davon Zucker: 8,4g 1,0g
Eiweiß: 3,4g 0,4g
Salz: 12,5g 1,4g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 07.05.2020 09:01

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