Delikatess-Soße zu Braten, Granulat

Delikatess-Soße zu Braten, Granulat

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Produktbeschreibung

Dunkle Soße mit leichter bis mittlerer Bindung, würzig im Geschmack und universell einsetzbar.

  • optimale Löslichkeit
  • optimale Streufähigkeit
  • saubere Produktentnahme
  • optimales Nachdosieren (mehrmalig)
  • vielseitig abzuwandeln
  • kühlstabil
  • gefriertaustabil
  • säurestabil
  • Bain Marie-stabil
  • scherkraftstabil
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Zubereitung

Kochtopf/Kessel

Das Granulat in heißes, nicht kochendes Wasser einstreuen und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Wachsmaisstärke, Palmfett, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Aroma,~Hefeextrakt, Zucker, Tomaten, Reismehl, Karamell, Verdickungsmittel (Xanthan), Stabilisator (E~450), Gewürz, Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlaktat)~Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Milch/Laktose, Ei, glutenhaltiges Getreide).~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

120 g Granulat auf 1 l Wasser

Ergiebigkeit

720 g Granulat auf 6 l Wasser = ca. 6,2 l fertige Soße

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Delikatess Soße zu Braten, Granulat
Gebinde: 4 x 0,72 kg Dose (4 St. à 720 g)
Artikelnummer: 1-39-205970
EAN BE: 4008241597026
EAN VE: 4008241597002
Inhalt netto: 2,88 kg
Inhalt brutto: 3,20 kg
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Pallettierung: 11 / Lage 77 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 13,60 cm, 11,60 cm, 16,20 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 46,40 cm, 13,60 cm, 16,50 cm
Statistische Warennummer: 21039090
MHD: 20 Monate
RLZ: 5 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 ml Zubereitung
Energie: 1.859 kJ
444 kcal
223 kJ
53 kcal
Fett: 22,0g 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,0g 1,9g
Kohlenhydrate: 57,0 g 6,8 g
davon Zucker: 5,8g 0,7g
Eiweiß: 3,2g 0,6g
Salz: 11,5g 1,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:57

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