Gefüllte Pizzaschnitte Salami

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Produktbeschreibung

Saftig gefüllte Pizzaschnitte, belegt mit Salamischeiben, Tomatenstücken, geriebenem Käse und gefüllt mit Tomaten-Käsesoße.

gefüllt mit einer Tomaten-Käsesauce; verfeinert mit Oregano
durch die Butter-Tourierung bleibt der mit Hartweizengrieß gefertigte Pizzateig nach dem Backen lange saftig und das Produkt lässt sich nach dem Auskühlen ohne Qualitätsverlust im Ofen wieder erwärmen
ideal für den To-Go-Verzehr geeignet

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Mögliche Gebindegrößen

5,44 kg Kt.

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Zubereitung

Ladenbackofen

Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 14 Minuten den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.

Kombidämpfer/Backofen

Trockene Hitze 20-22 Minuten bei 160-170 °C Gesamtbackzeit: 20-22 Minuten. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Zubereitung richtet sich nach Gerätetyp und Bestückung.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, 15% KÄSE, 7,0% Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt, Natrium-L-Ascorbat), Raucharoma, Aroma, Glukosesirup, Gewürzextrakt, Rauch, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), 6,0% Tomaten, HARTWEIZENGRIESS, BUTTER, modifizierte Stärken, Hefe, Zucker, Tomatenpulver, Speisesalz, Stärken (WEIZEN, Mais), SÜSSMOLKENPULVER, Säuerungsmittel (Diphosphate, Citronensäure), WEIZENEIWEISS, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), MOLKENEIWEISSKONZENTRAT, Gewürze, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Dextrose, Kräuter, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase), färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Extrakt), Zwiebeln, natürliches Aroma. Kann Spuren enthalten von (EI, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SESAMSAMEN*, SOJA, weitere GLUTENHALTIGE GETREIDE).

Dosierung

1 St. à ca. 170 g

Ergiebigkeit

32 St. à ca. 170 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung:	Hefeteigling mit 10% Tomatensauce, Salami, Tomaten und Käsebestreuung, tiefgefroren
Gebinde:	1 x 5,44 kg Kt. (32 St. à ca. 170 g)
Artikelnummer:	1-99-201105
EAN VS:	4038368011051
EAN EVE:	4038368011051
Inhalt netto:	5,44 kg
Inhalt brutto:	6,05 kg
Lagerung:	Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Pallettierung:	4/Lage 60/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe:	58,30 cm, 38,60 cm, 11,60 cm
VS Länge, Breite, Höhe:	58,30 cm, 38,60 cm, 11,60 cm
Statistische Warennummer:	19012000
MHD:	270 Tage
RLZ:	90 Tage

Nährwerte

	je 100 g Produkt	je 100 g Zubereitung	je 147 g Portion
Energie:	1.028 kJ 246 kcal	1.182 kJ 282 kcal	1.748 kJ 418 kcal
Fett:	12,0g	13,4g	19,8g
davon gesättigte Fettsäuren:	6,8g	7,8g	11,6g
Kohlenhydrate:	25,0g	29,1g	43,0g
davon Zucker:	2,8g	3,2g	4,7g
Eiweiß:	9,1g	10,4g	15,4g
Salz:	1,7g	2,0g	2,9g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 22.07.2021 11:53