Steinofenpizzaboden mit Pulpe

Steinofenpizzaboden mit Pulpe

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Produktbeschreibung

Tiefgefrorener, vorgebackener Steinofenpizzaboden mit Tomatensoße zur Herstellung von selbstbelegter Pizza.

  • backfertiger, vorgebackener Steinofenpizzaboden aus der Tiefkühltruhe
  • gelingt immer
  • kurze Zubereitungszeit für Qualität wie vom Pizza-Bäcker
  • individuell nach den Wünschen der Küchengäste belegbar
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Zubereitung

Konvektomat

Gerät vorheizen. Die tiefgefrorene, belegte Pizza auf das Backblech legen und aufbacken. Heißluftofen/Kombidämpfer (trockene Hitze): 220 °C 6-8 Minuten. Durchlaufofen: 270 °C 4-6 Minuten. Tipp: Ein optimales Backergebnis erhält man bei Verwendung eines Gitters anstelle eines GN-Bleches. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren.

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, 25 % passierte Tomaten, Wasser, Rapsöl, Salz, Olivenöl nativ extra, Backhefe, modifizierte Stärke, Basilikum, Oregano

Dosierung

1 St. ca. 230 g, Ø 27 cm

Ergiebigkeit

20 St. à ca. 230 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Steinofen Pizzaboden mit Pulpe, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 4,6 kg Kt. (20 St. à ca. 230 g)
Artikelnummer: 1-25-015000
EAN BE: 4001724027874
Inhalt netto: 4,60 kg
Inhalt brutto: 5,35 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 8 / Lage 40 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 56,40 cm, 19,40 cm, 29,50 cm
Statistische Warennummer: 19059080
MHD: 12 Monate
RLZ: 3 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je (230g)
Energie: 936 kJ
221 kcal
2.153 kJ
509 kcal
Fett: 2,9g 6,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g 0,7g
Kohlenhydrate: 41,0 g 94,0 g
davon Zucker: 2,2g 5,1g
Eiweiß: 6,4g 15,0g
Salz: 1,4g 3,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 16.04.2019 14:47

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