Rohteigpizzaboden mit Pulpe

Rohteigpizzaboden mit Pulpe

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Produktbeschreibung

Tiefgefrorener Rohteig-Pizzaboden mit Tomatenpulpe zur Herstellung von selbstbelegter Pizza.

  • backfertiger Rohteigboden aus der Tiefkühltruhe - gelingt immer
  • kurze Zubereitungszeit für Qualität wie vom Pizza-Bäcker
  • individuell nach den Wünschen der Küchengäste belegbar
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Zubereitung

Konvektomat

Backofen vorheizen. Pizzaboden aus der Folie nehmen. Das Backpapier an der Lasche lösen und die Pappscheibe entfernen (ggf. ist auch das Backpapier zu entfernen). Die tiefgefrorene Pizza auf das Backblech legen, belegen und aufbacken. Heißluftofen: 230 °C 9-12 Minuten, Kombidämpfer: 230 °C 8-10 Minuten, Durchlaufofen: 270 °C 4-5 Minuten, Tipp: Ein optimales Backergebnis erhält man bei Verwendung eines Gitters anstelle eines GN-Bleches.

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, 27 % passierte Tomaten, Wasser, Backhefe, Palmfett, Zucker, Salz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Calciumphosphate, Calciumcitrate), GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), modifizierte Stärke, Dextrose, Gewürze

Dosierung

1 St. ca. 290 g, Ø 25 cm

Ergiebigkeit

22 St. à ca. 290 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Boden mit Tomatenpulpe zur Herstellung von Pizza, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 6,38 kg Kt. (22 St. à ca. 290 g)
Artikelnummer: 1-25-020900
EAN BE: 4001724016335
Inhalt netto: 6,38 kg
Inhalt brutto: 7,40 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 6 / Lage 42 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 51,60 cm, 26,10 cm, 21,20 cm
Statistische Warennummer: 19059080
MHD: 9 Monate
RLZ: 3 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je Stück (290g)
Energie: 843 kJ
199 kcal
2.444 kJ
578 kcal
Fett: 2,9g 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g 4,3g
Kohlenhydrate: 36,0 g 105,0 g
davon Zucker: 4,1g 12,0g
Eiweiß: 5,8g 17,0g
Salz: 1,3g 3,9g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:01

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