Die Ofenfrische Diavolo

Die Ofenfrische Diavolo

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Produktbeschreibung

Rohteig-Pizzaboden, belegt mit scharfer Calabrese-Salami, würzigen roten Peperoni und pikanten roten Zwiebeln auf einer scharfen Chili-Tomaten-Soße sowie Käse. Ø 25 cm

  • ideale Convenience-Lösung dank kurzer Zubereitungszeit
  • fertig belegt mit hochwertiger Auflage
  • herausragende Produktqualität
  • frischer; nicht vorgebackener Hefeteig; der während des Backprozesses aufgeht
  • knuspriger Rand
  • Pizza; wie selbstgemacht; wie man sie vom Italiener kennt
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Zubereitung

Kombidämpfer/Backofen

Backofen vorheizen. Pizzaboden aus der Folie nehmen. Das Backpapier an der Lasche lösen und die Pappscheibe entfernen (ggf. ist auch das Backpapier zu entfernen). Die tiefgefrorene Pizza auf das Backblech legen und aufbacken. Backofen: 230 °C 12-16 Minuten, Heißluftofen: 230 °C 9-12 Minuten, Kombidämpfer: 230 °C 8-10 Minuten, Durchlaufofen: 270 °C 4-5 Minuten Tipp: Ein optimales Backergebnis erhält man bei der Verwendung eines Gitters anstelle eines GN-Bleches.

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, 10% KÄSE (schnittfester MOZZARELLA, EDAMER), 9,2% passierte Tomaten, 7,2% Calabrese-Salami (Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Aroma, Glukosesirup, Stabilisator (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Rauch), 4,6% Tomatenkonzentrat, 3,6% Zwiebeln, 3,6% eingelegte Peperonistücke (Peperoni, Wasser, Branntweinessig, Salz, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Backhefe, Palmfett, Zucker, Salz, Säuerungsmittel (Calciumphosphate, Calciumcitrate), Chilischoten, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Rapsöl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Petersilie, Oregano, Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Chiliextrakt, Zitronensaft, Paprika.

Dosierung

1 St. ca. 405 g

Ergiebigkeit

12 St. à ca. 405 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Rohteig-Pizza Diavolo mit Calabrese-Salami, Zwiebeln, Peperoni und Käse, tiefgefroren.
Gebinde: 1 x 4,86 kg Kt. (12 St. à ca. 405 g)
Artikelnummer: 1-25-020000
EAN VS: 4001724014546
EAN EVE: 4001724014546
Inhalt netto: 5,14 kg
Inhalt brutto: 5,68 kg
Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern (***-Fach oder Tiefkühltruhe).
Pallettierung: 6/Lage 66/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 51,90 cm, 26,40 cm, 15,30 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 51,90 cm, 26,40 cm, 15,30 cm
Statistische Warennummer: 19012000
MHD: 330 Tage
RLZ: 90 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 405 g Portion
Energie: 889 kJ
212 kcal
3.602 kJ
857 kcal
Fett: 7,0g 28,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g 15,0g
Kohlenhydrate: 27,0g 110,0g
davon Zucker: 3,5g 14,0g
Eiweiß: 8,8g 35,0g
Salz: 1,4g 5,8g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 12.03.2024 09:49

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