Vegetarische Gemüse-Pizza

Vegetarische Gemüse-Pizza

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Produktbeschreibung

Reichhaltig belegte Pizza mit Brokkoliröschen, Paprika, Zwiebeln, Mais und Käse.

  • bleibt lange kross im Biss und hält mehrere Stunden frisch
  • das Produkt lässt sich auch nach dem Auskühlen wieder erhitzen ohne auszutrocknen
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Zubereitung

Konvektomat

Trockene Hitze 20-22 Minuten bei 160-170 °C, Gesamtbackzeit: 20-22 Minuten. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Zubereitung richtet sich nach Gerätetyp und Bestückung.

Ladenbackofen

170 °C Vorheiztemperatur / 155-160 °C Backtemperatur, Backzeit: 22-24 Minuten, Beschwadung: ohne. Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 14 Minuten den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen. Tipp: Die Teiglinge erhalten noch mehr Volumen, wenn sie vor dem Backen ca. 10-15 Minuten angetaut werden.

Produkteigenschaften:

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, 10 % KÄSE, 8,0 % BUTTER, 5,0 % Paprika, 5,0 % Brokkoli, 3,0 % Mais, Tomaten, 2,0 % Zwiebeln, Hefe, modifizierte Stärken, Zucker, Tomatenpulver, Salz, EIWEISSPULVER, VOLLEIPULVER, Gewürze, Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Maisstärke, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Verdickungsmittel (Xanthan, Traganth, Natriumalginat), Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Calciumcitrate), Kräuter, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Extrakt), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase), Aroma, natürliches Aroma~Kann Spuren von Lupinen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, weiterem glutenhaltigen Getreide enthalten.

Dosierung

1 St. à ca. 200 g

Ergiebigkeit

24 St. à ca. 200 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Plunderteigling mit 20 % Tomatensauce, 15 % Gemüsemischung und Käsebestreuung, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 4,8 kg Kt. (24 St. à ca. 200 g)
Artikelnummer: 1-99-200945
EAN BE: 4038368009454
Inhalt netto: 4,80 kg
Inhalt brutto: 5,41 kg
Lagerung: Bei -18 °C lagern., Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Pallettierung: 4 / Lage 60 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 58,50 cm, 38,50 cm, 12,00 cm
Statistische Warennummer: 19012000
MHD: 9 Monate
RLZ: 3 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 g Zubereitung Je (170g)
Energie: 971 kJ
232 kcal
1.143 kJ
273 kcal
1.942 kJ
464 kcal
Fett: 10,9g 12,8g 21,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,0g 8,2g 13,9g
Kohlenhydrate: 25,1 g 29,5 g 50,1 g
davon Zucker: 3,4g 4,0g 6,8g
Eiweiß: 7,3g 8,6g 14,6g
Salz: 1,2g 1,4g 2,4g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 03.06.2019 09:39

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