Gefüllte Pizzaschnitte Prosciutto

Gefüllte Pizzaschnitte Prosciutto

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Produktbeschreibung

Saftig gefüllte Pizzaschnitte, belegt mit Schinken und Zwiebeln.

  • gefüllt mit einer Tomaten-Käsesoße, verfeinert mit Oregano
  • der Pizzateig mit Hartweizengrieß wird mit Butter touriert und bleibt dadurch nach dem Backen sehr lange frisch
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Zubereitung

Konvektomat

Trockene Hitze 20-22 Minuten bei 160-170 °C Gesamtbackzeit: 20-22 Minuten. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Zubereitung richtet sich nach Gerätetyp und Bestückung.

Ladenbackofen

Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und ohne Dampf backen. Nach 14 Minuten den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, 14 % KÄSE, 10 % Vorderschinken (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Stabilisatoren (Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate), Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat), aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Dextrose, Gewürzextrakt), Tomaten, 5,0 % Zwiebeln, HARTWEIZENGRIEß, BUTTER, modifizierte Stärken, Hefe, Zucker, Tomatenpulver, Salz, Stärken (WEIZEN, Mais), SÜßMOLKENPULVER, Säuerungsmittel (Diphosphate, Zitronensäure), WEIZENEIWEIß, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), MOLKENEIWEIßKONZENTRAT, Gewürze, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Dextrose, Kräuter, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase), färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Extrakt), Säureregulator (Natriumcitrate), natürliches Aroma~Kann Spuren von Ei, Lupinen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja enthalten.

Dosierung

1 St. à ca. 180 g

Ergiebigkeit

32 St. à ca. 180 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Hefeteigling mit 10 % Tomatensauce, Schinken, Zwiebeln und Käsebestreuung, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 5,76 kg Kt. (32 St. à ca. 180 g)
Artikelnummer: 1-99-001125
EAN BE: 4038368011259
Inhalt netto: 5,76 kg
Inhalt brutto: 6,35 kg
Lagerung: bei -18° C
Pallettierung: 4 / Lage 60 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 58,50 cm, 38,50 cm, 12,00 cm
Statistische Warennummer: 19012000
MHD: 9 Monate
RLZ: 3 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je 100 g Zubereitung Je (156g)
Energie: 876 kJ
209 kcal
1.007 kJ
240 kcal
1.577 kJ
377 kcal
Fett: 8,6g 9,9g 15,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,4g 6,2g 9,7g
Kohlenhydrate: 23,1 g 26,5 g 41,5 g
davon Zucker: 2,7g 3,1g 4,8g
Eiweiß: 9,0g 10,3g 16,2g
Salz: 1,6g 1,8g 2,8g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 04.06.2019 09:56

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