Vegetarische Bratwurst

Vegetarische Bratwurst

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Produktbeschreibung

Gegarte, fleischlose Bratwurst zum Braten und Grillen, fein gewürzt.

  • Leckere Alternative zu Fleisch
  • Schnelles und einfaches Handling
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Zubereitung

Konvektomat

Angetaut anbraten und bei 120 °C, 100 % Dampf 6-7 Minuten erhitzen.

Pfanne

Angetaut bei mittlerer Hitze 8-9 Minuten.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Wasser, Rapsöl, 9,0 % HÜHNEREIEIWEISSPULVER, 7,0 % texturiertes WEIZENEIWEISS~(WEIZENEIWEISS, WEIZENMEHL), Wachsmaisstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma (enthält SENF), Verdickungsmittel (Xanthan, verarbeitete Eucheuma-Algen, Johannisbrotkernmehl). Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Milch/Laktose, Sellerie, Soja). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

1 Stk. ca. 50 g

Ergiebigkeit

100 Stk. à ca. 50 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Vegetarische Bratwurst auf Basis von Hühnereieiweiß und 5,2 % Weizeneiweiß, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 5 kg Kt. (100 St. à ca. 50 g)
Artikelnummer: 1-39-275045
EAN BE: 4006733013368
EAN VE: 4006733013368
Inhalt netto: 5,00 kg
Inhalt brutto: 5,43 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 12 / Lage 120 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 38,80 cm, 18,80 cm, 14,60 cm
Statistische Warennummer: 21061020
MHD: 18 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 736 kJ
177 kcal
Fett: 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 6,0 g
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 13,0g
Salz: 1,7g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 03.09.2020 15:14

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