Kalbfleischklöße

Kalbfleischklöße

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Produktbeschreibung

Kalbfleischklöße mit fein zerkleinertem Fleischanteil, gegart, tiefgefroren.

  • gegart und regenerierfertig
  • einfaches und schnelles Handling
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Zubereitung

Konvektomat

Produkte tiefgekühlt im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100 °C und 100 % Dampf 12-15 Minuten garen.

Kochtopf/Kessel

Produkte tiefgekühlt in kochendes Salzwasser geben, aufkochen und 12-15 Minuten ziehen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

71 % Kalbfleisch, Wasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), HÜHNERVOLLEI, Zwiebeln, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürzextrakt, Hefeextrakt

Dosierung

1 St. ca. 50 g

Ergiebigkeit

6 x 20 St. à ca. 50 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Kalbfleischklöße mit fein zerkleinertem Fleischanteil, gegart, tiefgefroren
Gebinde: 6 x 1 kg Beutel (120 St. à ca. 50 g)
Artikelnummer: 1-39-206582
EAN BE: 4008241658222
EAN VE: 4008241658208
Inhalt netto: 6,00 kg
Inhalt brutto: 6,45 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 9 / Lage 81 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 38,00 cm, 25,00 cm, 2,60 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 38,80 cm, 25,80 cm, 16,90 cm
Statistische Warennummer: 16010099
MHD: 15 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 750 kJ
180 kcal
Fett: 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g
Kohlenhydrate: 6,2 g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 14,0g
Salz: 2,2g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:45

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