Kartoffel-Gratin

Kartoffel-Gratin

Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.

Produktbeschreibung

Kartoffelgratin aus gegarten Kartoffelscheiben mit Béchamelsoße und Käse. Ideal als vegetarisches Hauptgericht, aber auch als schmackhafte Beilage.

  • einfaches Handling
  • vielseitig kombinierbar
Gebindegröße wählen:
Mögliche Gebindegrößen
Menge wählen:

Zubereitung

Konvektomat

Das tiefgefrorene Kartoffelgratin im vorgeheizten Kombidämpfer bei 160 °C trockener Hitze für 50-60 Minuten garen. Tipp: Das Kartoffelgratin nach der Zubereitung für ca. 20 Minuten ruhen lassen, damit es besser portoniert werden kann.

Produkteigenschaften:

Zutaten

55 % Kartoffeln, Wasser, 4,0 % SAHNE, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), 2,0 % EMMENTALER KÄSE, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Glukosesirup, Salz, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, Kartoffelstärke, Gewürzextrakte

Ergiebigkeit

10-kg-Ktn. = 5 x à ca. 2 kg (1/2 GN)

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Auflauf mit Kartoffelscheiben und Bechamelsoße, bestreut mit Käse, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 10 kg Kt. (5 St. à 2000 g)
Artikelnummer: 1-39-275011
EAN BE: 4006733007282
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,27 kg
Lagerung: Bei -18 °C lagern.
Pallettierung: 12 / Lage 72 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 30,00 cm, 25,00 cm, 24,50 cm
Statistische Warennummer: 20041099
MHD: 8 Monate
RLZ: 3 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 485 kJ
116 kcal
Fett: 5,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 13,0 g
davon Zucker: 2,3g
Eiweiß: 2,3g
Salz: 1,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:08

Weitere Produkte, die Sie auch interessieren könnten

Vegetarisches Steakly
Vegetarisches Steakly

Gegartes Steakly aus strukturiertem Soja- und Weizeneiweiß, fein gewürzt.

Mehr Lesen