Fischroulade, natur, mit feinem Gemüse

Fischroulade, natur, mit feinem Gemüse

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Produktbeschreibung

Alaska-Seelachsfilet, gefüllt mit einer Gemüsemischung aus Karotten und Pastinaken, verfeinert mit Kräutern.

  • hoher Convenience-Grad
  • etwas Besonderes für die leichte Küche
  • problemloses Handling
  • exakt kalkulierbar durch immer gleiche Portionsgrößen
  • Fischspezialitäten werden immer beliebter
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Zubereitung

Konvektomat

Vorgeheizt, tiefgefroren, bei 95 °C und 100 % Dampf, 20-25 Minuten.

Pfanne

Tiefgefroren 10-12 Minuten.

Produkteigenschaften:

Zutaten

75 % ALASKA-SEELACHS-Filet aus Blöcken geschnitten, 8,0 % Karotten, MAGERMILCH, 3,9 % Pastinaken, modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), Rapsöl, Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, SELLERIEPULVER, Karottenpulver, Zwiebelpulver, Lauchpulver, Maltodextrin, Dextrose

Dosierung

1 St. ca. 145 g

Ergiebigkeit

30 St. à ca. 145 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: gerollte Alaska-Seelachsfilets mit einer würzigen Füllung mit Karotten und Pastinaken
Gebinde: 1 x 4,35 kg Kt. (30 St. à ca. 145 g)
Artikelnummer: 1-24-815400
EAN BE: 4008467181542
Inhalt netto: 4,35 kg
Inhalt brutto: 4,65 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 8 / Lage 88 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 36,00 cm, 29,00 cm, 13,00 cm
Statistische Warennummer: 16042090
MHD: 12 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 333 kJ
79 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,9 g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 13,0g
Salz: 0,6g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:50

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