Lasagne Lachs-Gemüse mit grünem Spargel
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Produktbeschreibung
Lasagne mit einer Füllung aus Lachs, grünem Spargel und Schwarzwurzeln, bestreut mit Käse.
- Cook & Chill geeignet
- typisch italienische Nudelplatten
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten (gm. § 9 ZZulV)
Zubereitung
Konvektomat
Lasagne in ein gefettetes GN-Blech geben und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 160 °C ca. 50 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
Wasser, 13 % LACHS, HARTWEIZENGRIESS, 4,8 % grüner Spargel, 4,8 % Schwarzwurzel, Zwiebeln, 3,1 % KÄSE, BUTTERMILCH, WEIZENMEHL, SÜSSMOLKENPULVER, Rapsöl, modifizierte Wachsmaisstärke, Salz, Maisstärke, Tomatenpüreekonzentrat, Knoblauch, Gewürze~Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Ei, Sellerie, Soja).~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.
Dosierung
1 Portion ca. 300 gErgiebigkeit
3 x ca. 15 PortionenArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Geschichtete Hartweizengrieß-Teigplatten mit Lachssoße, Grüner Spargel-Schwarzwurzel-Soße und Lachsragout, bestreut mit Käse, tiefgefroren |
| Gebinde: | 1 x 13,5 kg Kt. (3 St. à 4500,00 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-270149 |
| EAN BE: | 4006733011401 |
| Inhalt netto: | 13,50 kg |
| Inhalt brutto: | 13,86 kg |
| Lagerung: | bei -18° C |
| Pallettierung: | 6 / Lage 60 / Palette |
| BE Länge, Breite, Höhe: | 49,50 cm, 29,00 cm, 12,50 cm |
| Statistische Warennummer: | 19022091 |
| MHD: | 18 Monate |
| RLZ: | 6 Monate |
Nährwerte
| Je 100 g Produkt | |
| Energie: |
567
kJ 135 kcal |
| Fett: | 5,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,8g |
| Kohlenhydrate: | 15,0 g |
| davon Zucker: | 2,6g |
| Eiweiß: | 5,7g |
| Salz: | 0,9g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden
regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl
mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der
Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 10.02.2020 10:20
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