Lasagne Grünkohl

Lasagne Grünkohl

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Produktbeschreibung

Vegetarische Lasagne mit Grünkohlfüllung, Tomatenbéchamelsoße, bestreut mit Käse.

  • Cook & Chill geeignet
  • typisch italienische Nudelplatten
  • ohne Palmfett
  • ohne Hefeextrakt
  • kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten (gem. § 9 ZZulV)
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Zubereitung

Konvektomat

Lasagne in ein gefettetes GN-Blech geben und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 160 °C ca. 50 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Wasser, 19 % Grünkohl, HARTWEIZENGRIESS, SCHLAGSAHNE, fettarme MILCH, 5,0 % GOUDA KÄSE, Rapsöl, Zwiebeln, 2,4 % Tomaten, Maisstärke, Esskastanien, HARTKÄSE, WEIZENMEHL, SÜSSMOLKENPULVER, Salz, Salbei, 0,4 % getrocknete Tomaten, Gewürze, Zucker, Knoblauch

Dosierung

1 Portion ca. 300 g

Ergiebigkeit

3 x ca. 15 Portionen

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Geschichtete Hartweizengrieß-Teigplatten mit Grünkohlsoße, Tomatenbéchamelsoße, bestreut mit Käse, tiefgefroren
Gebinde: 1 x 13,5 kg Kt. (3 St. à 4500 g)
Artikelnummer: 1-39-270153
EAN BE: 4006733012231
Inhalt netto: 13,50 kg
Inhalt brutto: 13,86 kg
Lagerung: bei -18° C
Pallettierung: 6 / Lage 60 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 49,50 cm, 29,00 cm, 12,50 cm
Statistische Warennummer: 19022099
MHD: 18 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 628 kJ
150 kcal
Fett: 8,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7g
Kohlenhydrate: 14,0 g
davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 1,0g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:17

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